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2023-12-09
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今晚同书友仔去食咗一个好正嘅晚餐~ 就系去咗「Chef's Stage Kitchen」~我地叫左二人餐再加野食,先试咗佢哋嘅炭烧谷饲澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士顿龙虾尾~正常啦,冇特别之处,但都好好味。肉眼扒系好嫩滑,龙虾尾就算焗过都仲保持住鲜甜嘅味道然后,我又试咗佢哋嘅烧法国春鸡,真系好香嫩皮脆!个皮烤到金黄色,咬落去有啲脆脆嘅口感,鸡肉都好多汁,以鸡黎讲唔算平,但又真系巧食~最令我地惊喜嘅系佢哋嘅法式生牛肉他他!呢个真系太好食喇!佢哋将生牛肉切成细粒,再加入各种调味料同埋鹌鹑蛋,混合得恰到好处,每啖都带出牛肉嘅鲜味同口感。一黎到就畀朋友食晒,相都影唔到切,佢哋都大赞~最后系初榨纯橄榄油蒜香白酒煮纽西兰海钻蚬扁意粉。意粉煮得好爽滑,蚬肉鲜甜多汁,同埋有啲蒜香同白酒嘅味道,好开胃。意粉软硬度适中,食落好有嚼劲。总括嚟讲,「Chef's Stage Kitchen」嘅晚餐真系好出色!佢地D 奶茶都巧巧饮~ 呵呵
我地叫左二人餐再加野食,
先试咗佢哋嘅炭烧谷饲澳洲肉眼扒拼香草牛油焗波士顿龙虾尾~
正常啦,冇特别之处,但都好好味。肉眼扒系好嫩滑,龙虾尾就算焗过都仲保持住鲜甜嘅味道
然后,我又试咗佢哋嘅烧法国春鸡,真系好香嫩皮脆!
个皮烤到金黄色,咬落去有啲脆脆嘅口感,鸡肉都好多汁,以鸡黎讲唔算平,但又真系巧食~
最令我地惊喜嘅系佢哋嘅法式生牛肉他他!呢个真系太好食喇!
佢哋将生牛肉切成细粒,再加入各种调味料同埋鹌鹑蛋,混合得恰到好处,每啖都带出牛肉嘅鲜味同口感。
一黎到就畀朋友食晒,相都影唔到切,佢哋都大赞~
最后系初榨纯橄榄油蒜香白酒煮纽西兰海钻蚬扁意粉。
意粉煮得好爽滑,蚬肉鲜甜多汁,同埋有啲蒜香同白酒嘅味道,好开胃。
意粉软硬度适中,食落好有嚼劲。
总括嚟讲,「Chef's Stage Kitchen」嘅晚餐真系好出色!
佢地D 奶茶都巧巧饮~ 呵呵
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