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2015-07-05
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巴黎极富盛名的百年老店Angelina于香港设店，当然要到来一试。我们一行三人，分别点了三款饮料和轻食作饭后甜点。Thé Mélange Angelina其实是水果乌龙茶，味道清新，略带微微果香，没有一般水果茶人造的果味，茶色亦相当透澈。Mont-Blanc chestnut and Madagascar vanilla ice-cream栗子味雪糕比较罕见，入口带著淡淡栗子的香气，味道不会很重，不爱栗子味的你亦可试试。云呢拿雪糕甜度过高，甜味盖过云呢拿的清香。但整体雪糕口感十分软滑，附上一小撮忌廉，点缀之余，雪糕口感亦倍加软滑。Old-fashioned hot chocolate "L' African"招牌热朱古力，口感十分浓厚香滑，感觉就像将一排朱古力热溶后直接喝下的感觉。一啖入口，的确有点甜，但接著是一股淡淡的苦味，两者于口腔中互相揉合，原来味道没有想像中的甜腻。另附上一小杯忌廉，十分香滑，没有一般忌廉的油腻感。这杯热朱古力质感的确相当浓稠，于饱餐过后还是选择其他饮料为佳。但以价钱偏高的餐厅来说，这里的服务质素确实有所保留。其间，我们问店员拿一只额外的水杯喝水时，她竟然反问我
巴黎极富盛名的百年老店Angelina于香港设店，当然要到来一试。我们一行三人，分别点了三款饮料和轻食作饭后甜点。
Thé Mélange Angelina
其实是水果乌龙茶，味道清新，略带微微果香，没有一般水果茶人造的果味，茶色亦相当透澈。
Mont-Blanc chestnut and Madagascar vanilla ice-cream
栗子味雪糕比较罕见，入口带著淡淡栗子的香气，味道不会很重，不爱栗子味的你亦可试试。云呢拿雪糕甜度过高，甜味盖过云呢拿的清香。但整体雪糕口感十分软滑，附上一小撮忌廉，点缀之余，雪糕口感亦倍加软滑。
Old-fashioned hot chocolate "L' African"
招牌热朱古力，口感十分浓厚香滑，感觉就像将一排朱古力热溶后直接喝下的感觉。一啖入口，的确有点甜，但接著是一股淡淡的苦味，两者于口腔中互相揉合，原来味道没有想像中的甜腻。另附上一小杯忌廉，十分香滑，没有一般忌廉的油腻感。这杯热朱古力质感的确相当浓稠，于饱餐过后还是选择其他饮料为佳。
但以价钱偏高的餐厅来说，这里的服务质素确实有所保留。其间，我们问店员拿一只额外的水杯喝水时，她竟然反问我们「 要来做什么？」态度不太有善之余，亦令我们感到莫名其妙，这样的服务态度实在有待改善。
话说回来，这间巴黎百年老店，要她神隐于连卡佛内，总是觉得有点埋没了她的风采，其实以连卡佛之雄厚实力，再加上 Angelina 之慑人吸引力，何妨给她来一间个体店，好让我们的街道上多沾一份巴黎色彩。
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