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2022-04-11
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趁住星期六草根2姊妹去咗荃湾海之恋@o.delice食brunch，试咗佢新出嘅ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʙʀᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ。餐厅环境好chill，仲要对住海景🌊，未食已经加晒分。主菜会配有餐汤/嘢饮，当日嘅鸡肉周打汤饮落温和，又有煮腍咗嘅蔬菜粒，味道都唔错。.📍班尼迪克碗（$160）ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ ʙᴏᴡʟ大家可能都知家姐对Egg Benedict有种迷恋🤣，见衬都一定要食🤘🏻，而呢间真系有惊喜🔥。配料可以拣三文鱼/芝士/Pamara ham，烟三文鱼肥美油润🧡，有食新鲜三文鱼嘅错觉。63°温泉蛋流心🥚，荷兰酱颜色同口感都做到perfect 💛 ，配上布里欧修面包入口就化开🥯真系好正。另外仲有烧茄子🍆、烟熏茄子蓉、牛油果🥑同车厘茄🍅做配料，丰富过平日嘅Egg Benedict好多，食完劲满足‼️.📍 法国油封鸭腿（$168 ）ᴀᴘᴘʟᴇ ᴄɪᴅᴇʀ ɢʟᴀᴢᴇᴅ ꜰʀᴇɴᴄʜ ᴅᴜᴄᴋ ᴄᴏɴꜰɪᴛ油封鸭腿都几大只🦆，肉质软腍不过未够嫰，而且鸭肉唔够入味。鸭皮油份丰富，煎得几香。仲有羽衣甘蓝🥬、焗新薯同苹果🍎做配菜，个苹果绝对系亮点，带微甜之余又解腻，羽衣甘蓝都好嫰不过就油咗啲，整体冇想像
趁住星期六草根2姊妹去咗荃湾海之恋@o.delice食brunch，试咗佢新出嘅ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʙʀᴜɴᴄʜ ᴍᴇɴᴜ。餐厅环境好chill，仲要对住海景🌊，未食已经加晒分。主菜会配有餐汤/嘢饮，当日嘅鸡肉周打汤饮落温和，又有煮腍咗嘅蔬菜粒，味道都唔错。
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📍班尼迪克碗（$160）
ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ ʙᴏᴡʟ
大家可能都知家姐对Egg Benedict有种迷恋🤣，见衬都一定要食🤘🏻，而呢间真系有惊喜🔥。配料可以拣三文鱼/芝士/Pamara ham，烟三文鱼肥美油润🧡，有食新鲜三文鱼嘅错觉。63°温泉蛋流心🥚，荷兰酱颜色同口感都做到perfect 💛 ，配上布里欧修面包入口就化开🥯真系好正。另外仲有烧茄子🍆、烟熏茄子蓉、牛油果🥑同车厘茄🍅做配料，
丰富过平日嘅Egg Benedict好多，食完劲满足‼️
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📍 法国油封鸭腿（$168 ）
ᴀᴘᴘʟᴇ ᴄɪᴅᴇʀ ɢʟᴀᴢᴇᴅ ꜰʀᴇɴᴄʜ ᴅᴜᴄᴋ ᴄᴏɴꜰɪᴛ
油封鸭腿都几大只🦆，肉质软腍不过未够嫰，而且鸭肉唔够入味。鸭皮油份丰富，煎得几香。仲有羽衣甘蓝🥬、焗新薯同苹果🍎做配菜，个苹果绝对系亮点，带微甜之余又解腻，羽衣甘蓝都好嫰不过就油咗啲，整体冇想像中咁出色。
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📍香蕉船（ $95 ）
ʙᴀɴᴀɴᴀ ꜱᴘʟɪᴛ
以薄脆嘅pancake做碗，中间加咗香蕉🍌、云呢拿雪糕🍨、红桑子雪葩🍧、朱古力酱周焦糖酱，喺预想中嘅味道，未算有惊喜。
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📍番红花啤梨蛋糕（$88）
Saffron Pear Cake
同平日食到嘅好唔同，中间位置似啤梨蓉🍐，外围口感似平日食到嘅磅蛋糕🍰，表面似加咗糖渍生果同橙皮，香橙味好重🍊，相信最底就系蕃红花饼底，唔算好啱我哋口味，不过市面的确比较少见。
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📍意大利风干火腿50克（$68）
ᴘʀᴏꜱᴄɪᴜᴛᴛᴏ ᴄʀᴜᴅᴏ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ
火腿柔软咸香🐖加上意大利黄瓜同青瓜减低油腻感，好食！
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