Fauchon Paris Le Café (已結業)

适逢家姐放假，便相约她共进晚餐。已经很久也没有吃过牛扒了，所以我嚷著今晚非要吃到不可。透过一个手机应用程式，我们找到了这个50%off 的优惠，来尝尝这个法式简餐的滋味。晚上六时，我们准时来到了餐厅，店内只有三三两两的客人，店员也不忙碌。甫坐下，店员便为我们送上餐牌及清水，并解释只有主菜单及餐饮菜单可享折扣。但有趣的是可以组合优惠。所以我们点了一个套餐和一份主菜，以及一杯饮料。以上的沙律，餐汤和牛扒都是套餐的，其实还包括一杯柠水的。先说沙律，蔬菜新鲜，调味简单，是中规中矩的跟餐沙律。再说餐汤，是南瓜汤，看似浓郁，其实非常清淡而且有日式即冲汤的感觉，怀疑根本就是即冲汤。不过，正如烧味饭附赠的例水，只是猪头骨而已，无必要介怀。主菜牛扒，五分成熟，这是我最喜欢的熟度，咬下去有肉汁，保留了牛肉的鲜味，肉质有弹性，不会切得双手发抖，很不错呢。粗薯条也是新鲜炸起，香口好吃。另一份主菜是羊架，别看一份只有两件羊架会不够饱足。这羊架的厚度足有两指之厚，切下下可见到略带粉红的肉色，咬下去充满羊味，但不觉膻，很不错吃的。只是薯茸实在有够难吃，明显是用粉开的，粉得很又没有薯味，所以只有薯茸剩了下来，没有吃光