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2022-10-14
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最近留意到湾仔有间新法日餐厅,借住庆生就去左试个lunch~Lunch set 会系四道菜商务套餐, $248 起有前菜、餐汤、主菜和甜品.House Salad除了Appetizer 之外, 餐汤会有个面包送上. 配上特制ge Spreading - 面豉牛油同紫菜天妇罗, 大家都争住话要refillAppetizer - Hand-cut Aged Belgium Beef Tartare (+$68) 比利时和牛配上生蛋黄,口感同层次都好丰富。Japanese Crab Croquette(+$48)蟹肉可乐饼外脆内软, topping都会有鲜甜ge蟹肉中和返, 唔系非一般ge 速食店可乐饼 Main - Australian 300 Days Grain-Fed Rib Eye Cap (+$48)Rib eye 就比较多食 但300days ge rib eye cab就真系第一次~上碟ge牛扒感觉有d似和牛, 肉嫩而且肉汁多, 夹埋芝士松露酱, 十分出息！Dessert – Pineapple sorbet with Apple Crumble甜品精美, sorbe酸酸甜甜
Lunch set 会系四道菜商务套餐, $248 起有前菜、餐汤、主菜和甜品.
House Salad
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除了Appetizer 之外, 餐汤会有个面包送上. 配上特制ge Spreading - 面豉牛油同紫菜天妇罗, 大家都争住话要refill
Appetizer - Hand-cut Aged Belgium Beef Tartare (+$68)
比利时和牛配上生蛋黄,口感同层次都好丰富。
Japanese Crab Croquette(+$48)
蟹肉可乐饼外脆内软, topping都会有鲜甜ge蟹肉中和返, 唔系非一般ge 速食店可乐饼
Main - Australian 300 Days Grain-Fed Rib Eye Cap (+$48)
Rib eye 就比较多食 但300days ge rib eye cab就真系第一次~上碟ge牛扒感觉有d似和牛, 肉嫩而且肉汁多, 夹埋芝士松露酱, 十分出息！
Dessert – Pineapple sorbet with Apple Crumble
甜品精美, sorbe酸酸甜甜中和左apple crumble ge 饼干甜味, perfect ending
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