影片
更多
2016-04-05
1753 浏览
西餐食得多，埃及餐就未食过，难得行过又有位置，试下新菜式。第一次食埃及菜，究竟有的咩野，好问题，我都唔识，所以交比侍应介绍。推介有PIZZA，烤肉，卡巴，海鲜汤，亦有意粉可供选择。(提外话有水烟提供，有多款口味选择，不过无试XD)海鲜汤 (限量星期五、六日供应)平时饮开既海鲜汤，多数都会系青口，蚬肉，尤鱼，虾等等……味道偏向清淡带有少量鲜味。今次饮既居然有蟹，鱼，蚬，既然会系咁足料既海鲜汤，煲出来当然系重口味既浓鲜汤。汤带有浓浓既海水味，而且蟹味特别特出，饮一口汤会有浓郁既蟹鲜味，不得不赞。蚬肉无沙弹牙富有口感，鱼就拥有煲完汤既特性，谂身。必饮推介，鲜。炸磨菇份量十分少的一个小食，写明只有5粒，不过50元5粒没想到是那么的迷你。一口咬下去，没有一口油的油腻感，取而代之的是爽口富有水份的口感，加上面头的芝士作为调味，令味道不会过份单调。鸡肉卡巴所谓卡巴，其实就是不同的烤肉配上配料及包皮做成的卷物。(姐系土耳其卷)餐厅提供三种不同的配料汁沾在卡巴上，有薄荷乳酪汁、蒜味乳酪汁及辣汁。卷内配料有生菜，蕃茄，洋葱等等……在未落汁酱之前，卡巴的口感干身，味道偏淡，不好食。落左酱汁之后，味道升华，不
西餐食得多，埃及餐就未食过，难得行过又有位置，试下新菜式。
第一次食埃及菜，究竟有的咩野，好问题，我都唔识，所以交比侍应介绍。推介有PIZZA，烤肉，卡巴，海鲜汤，亦有意粉可供选择。(提外话有水烟提供，有多款口味选择，不过无试XD)
海鲜汤 (限量星期五、六日供应)
平时饮开既海鲜汤，多数都会系青口，蚬肉，尤鱼，虾等等……味道偏向清淡带有少量鲜味。今次饮既居然有蟹，鱼，蚬，既然会系咁足料既海鲜汤，煲出来当然系重口味既浓鲜汤。汤带有浓浓既海水味，而且蟹味特别特出，饮一口汤会有浓郁既蟹鲜味，不得不赞。蚬肉无沙弹牙富有口感，鱼就拥有煲完汤既特性，谂
身。必饮推介，鲜。
炸磨菇
份量十分少的一个小食，写明只有5粒，不过50元5粒没想到是那么的迷你。一口咬下去，没有一口油的油腻感，取而代之的是爽口富有水份的口感，加上面头的芝士作为调味，令味道不会过份单调。鸡肉卡巴
所谓卡巴，其实就是不同的烤肉配上配料及包皮做成的卷物。(姐系土耳其卷)餐厅提供三种不同的配料汁沾在卡巴上，有薄荷乳酪汁、蒜味乳酪汁及辣汁。卷内配料有生菜，蕃茄，洋葱等等……在未落汁酱之前，卡巴的口感干身，味道偏淡，不好食。落左酱汁之后，味道升华，不再干身，汁酱亦带出配料味道，好食好
多，本身卡巴的配料不会填得太密太满，有足够既空间，有松软口感。(不像一的三文治死实实的感觉)不过卡巴份量看似不大，其实食落系好饱ORZ。
芝士蕃茄薄饼
叫了一个中SIZE的，不过都系很大ORZ。(二人食感觉也太多了吧)即叫即焗，都要等一段时间先有得食，不过上台热辣辣，真系等都值得。薄饼薄身不过不会很脆的口感，是偏软身的。芝士味不算重，有少量牵丝的情况，反而蕃茄味才是主打，浓郁蕃茄香，配合薄饼的质感，是很配合的搭配。不过食得太多，会
令人感觉很寡，缺乏了有口感的配料。建议两人食可以点一些有肉的薄饼会较好。
侍应服务亲切有礼，介绍既时候亦会考虑人数再推介，抵赞。价钱方面也不算贵，2人食了3样食品加一个汤才250元，抵食。(唯一觉得贵的是磨菇)。餐厅环境亦富有特式，带有浓重的中东气氛(不知是不是埃及呵呵)，亦有足够空间。绝对值得再去食。
总结评分
味道:8/10 (海鲜汤，卡巴)
价钱:7/10 (120)
环境:7/10
服务:7/10
张贴
