沾仔記麵食 (已搬遷) 新店位置

到了外地差不多一个星期, 又回来星期六日的繁忙工作岗位。还好是早上不用工作, 可以晏一点才到。到佐敦附近找吃, 看到沾仔记, 也想来个云吞面。例要云吞面爽啲, 谁知面条淋而死实, 无弹性, 亦硬, 而且还有碱水味。水准之差, 连一般十二蚊一碗的云吞无名店都比它好。汤底清淡无味, 热而暖胃, 不过鲜味欠奉, 遑论什么大地鱼, 什么虾壳等, 只是碱水味依然已够恼人。唯独BB仔拳头大的云吞还我一个仅有的安慰。我虽是一个喜欢传统一啖一口云吞, 对乒乓球大小的全虾云吞其实兴趣不大。不过吃到面条与汤底的失望之情, 这个算是还我心灵一个交代。云吞大粒全虾, 夹有猪肉, 虾只爽口而有可口弹性, 可是肥肉味道不多, 不甘香, 只是可口而已。老实说, 之后经过两三条街后的耀记, 还是有点后悔不已。