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2024-03-05
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最近发现呢间小食店，由原本中式米浆肠粉转咗手做泰国菜，而家由泰国人主理。泰国人老板娘很友善，会亲自推荐美食。我帮衬过几次，见识到老板娘对食物嘅品质有要求，冻咗放太耐嘅糯米饭会换过新嘅暖暖糯米饭俾我，炸得太㶶嘅炸鸡会掉咗佢，重新炸过，因为咁样，我对佢地嘅食物有信心。🍗🍚 泰式海南鸡双拼炸鸡饭 (HK$40)．双拼鸡件已经是其他店的2倍，但价钱比其他店平．海南鸡好软滑，鸡皮薄薄的，零fat．炸鸡炸得比较大火，好易炸㶶，但而件炸得啱啱好，外脆内多肉汁，鸡肉仍是嫩滑．相中油饭已经系老板娘的少饭，但其实也很多，不过我觉得饭唔够油香，但口感不错👌🏼．仲有冬瓜汤饮，汤清晰，有估唔到的浓郁味道😋🍗 炸鸡中翼 (HK$22)．虽然拎到返屋企已经冻咗，但炸得好香口，鸡肉入晒味，很好食😋🥭🍚 芒果糯米饭 (HK$28)．老板娘换咗个啱啱用保鲜纸包好的糯米饭，仲暖㗎，口感软糯十足．配有差不多3/4个芒果肉，甜美、无根㗎～．唯一系个椰浆比较’杰’一啲🍮 斑斓千层糕 (HK$25)．方形嘅糕件有看得出有7层 — 3层椰奶和4层斑斓汁，花花造型都有4层滋味㗎．是浓郁嘅斑斓味，烟韧口感，我钟意食，不过我觉得系偏甜一啲
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🍗🍚 泰式海南鸡双拼炸鸡饭 (HK$40)
．双拼鸡件已经是其他店的2倍，但价钱比其他店平
．海南鸡好软滑，鸡皮薄薄的，零fat
．炸鸡炸得比较大火，好易炸㶶，但而件炸得啱啱好，外脆内多肉汁，鸡肉仍是嫩滑
．相中油饭已经系老板娘的少饭，但其实也很多，不过我觉得饭唔够油香，但口感不错👌🏼
．仲有冬瓜汤饮，汤清晰，有估唔到的浓郁味道😋
海南鸡炸鸡双拼饭
$40
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椰青
$20
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炸鸡
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🍗 炸鸡中翼 (HK$22)
．虽然拎到返屋企已经冻咗，但炸得好香口，鸡肉入晒味，很好食😋
炸鸡中翼
$22
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🥭🍚 芒果糯米饭 (HK$28)
．老板娘换咗个啱啱用保鲜纸包好的糯米饭，仲暖㗎，口感软糯十足
．配有差不多3/4个芒果肉，甜美、无根㗎～
．唯一系个椰浆比较’杰’一啲
芒果糯米饭
$28
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🍮 斑斓千层糕 (HK$25)
．方形嘅糕件有看得出有7层 — 3层椰奶和4层斑斓汁，花花造型都有4层滋味㗎
．是浓郁嘅斑斓味，烟韧口感，我钟意食，不过我觉得系偏甜一啲，泰国人喜欢的甜
斑斓千层糕
$25
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斑斓千层糕
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🥥 椰青 (HK$20)
．青甜又多汁，饮晒啲果汁可以用匙羹刮啲椰子肉食，啲果肉好软滑，好似食紧椰子布甸咁
．呢个价钱真系好抵饮
椰青
$20
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海南鸡
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