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2024-12-26
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荃湾区一向都多亲民路线的小店,今次就来到有泰国厨师班底的泰Grill ,小店面积不大,但落地玻璃窗透进了柔和的自然光,使整体室内风格和谐温暖,假日12:00-17:30有午餐供应,最平低至$75起,跟餐附送青木瓜沙律或冬阴功汤一客,青木瓜沙律口感爽脆清新,冬阴功汤清酸辛辣,让人打开一餐的食欲。蛋包虎虾炒金边粉 $138以大只爽弹的虎虾点缀,加上豆腐干、芽菜、蛋丝及泰国金边粉,还可自行混合青柠、花生粒或辣粉,金边粉幼滑爽口,滴上青柠汁后,口感会更清爽也能消除油腻,甘甜酸香徐徐渗出。香叶肉碎炒饭配煎蛋 $80在泰国非常流行的碟头饭,用料虽然简单朴实,但以腌肉碎加上各式香料放在热锅快炒,特别有镬气,炒饭粒粒分明,吸收了香草的复杂味道,饭香惹味,微辣有后劲,刺破半熟太阳蛋后,蛋浆亦会渐渐流出。春卷 +$18春卷外皮轻薄香脆,炸得干身不油腻,蘸上甜辣酱醒胃之余,又可中和炸物的油腻感。虾饼 +$38将鲜虾剁成泥、反覆摔打增加黏性,外层炸得金黄脆口,内馅扎实弹牙,饱满鲜甜。泰式柠檬冰绿茶 +$15加入泰国青柠再配搭清幽绿茶调制而成,味道冰爽酸甜。椰汁冰 +$15椰子果香清新甘甜,热带风味消暑冰凉,又
以大只爽弹的虎虾点缀,加上豆腐干、芽菜、蛋丝及泰国金边粉,还可自行混合青柠、花生粒或辣粉,
蛋包虎虾炒金边粉
$138
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在泰国非常流行的碟头饭,用料虽然简单朴实,但以腌肉碎加上各式香料放在热锅快炒,特别有镬气,
香叶肉碎炒饭配煎蛋
$80
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春卷外皮轻薄香脆,炸得干身不油腻,蘸上甜辣酱醒胃之余,又可中和炸物的油腻感。
将鲜虾剁成泥、反覆摔打增加黏性,外层炸得金黄脆口,内馅扎实弹牙,饱满鲜甜。
虾饼
$38
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加入泰国青柠再配搭清幽绿茶调制而成,味道冰爽酸甜。
椰汁冰 +$15
椰子果香清新甘甜,热带风味消暑冰凉,又可消滞解腻。
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