Orange Elephant Thai Restaurant (啟德道)

营业中

休息中

最近去完泰国好挂住佢地d 食物，于是约埋朋友一齐回味一番…..一讲起食一定系首选，大家特登揾咗一间新开无耐，而且仲推紧$1每日优惠既餐厅去试试！！每次黎食泰国野一定会叫既前菜，胜在每款都有得试，人数唔多都可以试到多款，小食是以炸为主，值得一提炸物脆口不油腻。虾饼：爽口弹牙质感，炸粉好薄，入口香脆，富鲜虾味道，再配泰式辣酱，相当滋味。春卷：脆卜卜的外层包著红萝卜粉丝及蔬菜，食落去唔会觉济。香叶包鸡：外皮香脆, 鸡肉嫩滑。鱼饼：最重泰式香料味，入口富柠檬草香，好香口。面包脆盅盛载著甜甜既黄咖喱海鲜，唔太辣，海鲜包括青口、鲜虾、斑腩鱼肉、鱿鱼等，以外脆内软面包配合香浓黄咖喱食分外地夹，即使浸在咖喱汁中仍未全变淋，系味道较重既咖喱汁同食之下，仍然吃到很明显既牛油味，而且还有一丝丝蛋白混在里面, 味道香而不辣。最后以泰式明炉乌头鱼作结，以铁盘装著椰菜垫底既大大条乌头鱼，表面同周边放满葱，芹，南姜，菇类，免治猪肉椰菜，锅内还有酸梅。开火后传来阵阵既青柠及香草味道，鱼肚内还放了香茅，令香味更浓。鱼身表面已界花，切口整齐， 清楚见到雪白肉厚既鱼肉，肉质非常嫩滑，味道相当鲜甜甘香，吃时可以连同鱼汤一同享