孖女廚房泰好味

营业中

休息中

住深水埗的朋友告知我，他家附近有一间颇地道，由泰国人主理的泰国菜小店。就趁今天和男朋友一齐放假去试试。小小的店子有几张四人枱，晚上7时半已经座无虚席。用的餐具、整体氛围真的甚有泰国路边摊的感觉。泰式柚子沙律柚子非常大粒和鲜甜，没有苦涩味；虾大大只且爽口弹牙，酸甜带点辣的沙律很醒胃。冬荫功汤（小）冬荫功汤是吃泰菜的重点！味道非常浓郁且有层次，酸、辣和咸味都平冲得很好。配料亦非常丰富，小碗也有3只大虾。串烧惹味不会太干净净；烧鸡翼亦不错，鸡皮烧至微微焦香，更滋味。泰式猪肉炒饭炒饭非常有镬气，一上枱已经香气扑鼻。猪颈肉份量慷慨，肥瘦适中，好味。泰式炒金边粉甜甜的金边粉加上芽菜、花生碎等配料，简单却令人一口接一口地吃。