爐炭燒

营业中

休息中

Item: 爐炭燒
Rating: 4
Author: Milkymmak

Ginger Grill

75 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1953

黄竹坑

$101-200

泰国菜扒房少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	爐炭燒

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Milkymmak

等级2

朋友由加拿大返港，其中一日就带他来海洋公园。今年海洋公园十分积极想做好餐饮业，早前到过「海龙王餐厅」，竟然有陈国强师傅坐镇。这次介绍的「炉炭烧」，是海洋公园新开的泰国餐厅，食物质素高，有惊喜。今次主要食甜品，没有叫主菜。我平日好少食creme brulee，不过朋友就非常钟意。炖蛋好嫩滑，内里放有姜粒，又甜又开胃，配搭好特别，适合钟意食姜的人。另外几粒朱古力，外观是朱古力，但内里是一条间条，几有趣。

朋友由加拿大返港，其中一日就带他来海洋公园。今年海洋公园十分积极想做好餐饮业，早前到过「海龙王餐厅」，竟然有陈国强师傅坐镇。这次介绍的「炉炭烧」，是海洋公园新开的泰国餐厅，食物质素高，有惊喜。

今次主要食甜品，没有叫主菜。我平日好少食creme brulee，不过朋友就非常钟意。炖蛋好嫩滑，内里放有姜粒，又甜又开胃，配搭好特别，适合钟意食姜的人。另外几粒朱古力，外观是朱古力，但内里是一条间条，几有趣。