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2024-01-22
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见有优惠就试下~今次叫左小火山x曼谷柏拉差烧烤套餐 (OpenRice 有订座优惠：$577)-一坐底有虾片送，虾片劲大块劲脆，可任食。火山锅都好方便，又可以烧又可以煮，汤底仲有2款。汤底方面就有：小火山牛骨船汤 & 香茅椰汁鸡汤 (+$22)两款汤底我中意香茅椰汁鸡汤多少少， 汤有好浓厚的奶香味道。柠檬叶和香茅的清新香气则为汤汁增添了清爽的口感，整体味道平衡。牛骨船汤同平时食河粉个种味好似，偏浓味。-泰式奶茶：同ChaTraMue一样有曼谷的感觉，好饮!泰式奶绿：香浓滑顺，拥有绿茶独特的清香味道，一试难忘，绝对能让你上瘾！-泰式芭拉鱼露拌木瓜沙律木瓜沙律鱼露既味道好鲜明。overall酸甜开胃，辣度适中。木瓜亦算脆爽，而大虾口感都唔错。-肉类有：柏拉差腌泰国无激素猪肉、柏拉差腌牛柳、新鲜猪膶好少食泰国猪肉，望落冇甘鲜色，个人中意煮黎食。腌牛柳加入咗泰式香料同独特调味，牛肉都大片，烧黎食就最好。新鲜猪膶，猪膶柔软，肉质嫩滑，系3款肉我比较中意既。原只鲜鱿鱼 Whole Squid 切左小段好方便，由于鱿鱼烹调时间较短，所以在煮熟之前要注意控制火候，有时唔记得睇火就变硬，技术有待提升&#
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小火山x曼谷柏拉差烧烤套餐
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一坐底有虾片送，虾片劲大块劲脆，可任食。
火山锅都好方便，又可以烧又可以煮，汤底仲有2款。
汤底方面就有：小火山牛骨船汤 & 香茅椰汁鸡汤 (+$22)
两款汤底我中意香茅椰汁鸡汤多少少， 汤有好浓厚的奶香味道。柠檬叶和香茅的清新香气则为汤汁增添了清爽的口感，整体味道平衡。牛骨船汤同平时食河粉个种味好似，偏浓味。
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泰式奶茶：同ChaTraMue一样有曼谷的感觉，好饮!
泰式奶绿：香浓滑顺，拥有绿茶独特的清香味道，一试难忘，绝对能让你上瘾！
泰式奶茶
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泰式芭拉鱼露拌木瓜沙律
木瓜沙律鱼露既味道好鲜明。overall酸甜开胃，辣度适中。木瓜亦算脆爽，而大虾口感都唔错。
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肉类有：
柏拉差腌泰国无激素猪肉、柏拉差腌牛柳、新鲜猪膶
好少食泰国猪肉，望落冇甘鲜色，个人中意煮黎食。
腌牛柳加入咗泰式香料同独特调味，牛肉都大片，烧黎食就最好。
新鲜猪膶，猪膶柔软，肉质嫩滑，系3款肉我比较中意既。
原只鲜鱿鱼 Whole Squid
切左小段好方便，由于鱿鱼烹调时间较短，所以在煮熟之前要注意控制火候，有时唔记得睇火就变硬，技术有待提升><
泰式芭拉鱼露拌木瓜沙律
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