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2022-10-10
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5年前搬来第一个住的地方大楼斜对面有一家泰式料理店用餐时间经过都门庭若市除了一整面的泰国海报墙之外连店内的音乐也是播泰国歌曲整个就很有泰国风情的感觉(不像有些泰国餐厅播韩团歌...)搬离这里之后好久没回来吃这次就来吃吃看是不是还是记忆中的美味☺️🔥猪肉酸辣粿条汤(小辣)米粉汤是泰国常见的庶民小吃汤头有分成清汤和酸辣汤两种酸辣汤是在清汤的基底上加入鱼露、柠檬汁和干辣椒碎等调味还有撒上一些花生碎、蒜酥等白萝卜和排骨炖煮出来的汤头鲜甜带有微酸又香辣的滋味香气十足且味道层次变化多第一口喝下还不觉得辣喝到后来已经满脸大汗是不容小歔的辣度😍(这酸辣汤和冬荫功是两种不同的汤品喔)主食可以选冬粉、米粉、米线、粿条这次选的是粿条厚实Q弹非常有口感搭配甜不辣、鱼丸、猪血、白萝卜、肉片等配菜非常满足😊真的有彷佛置身泰国街边的错觉🔥打抛猪肉饭+荷包蛋(不辣)没有柠檬汁 没有小番茄是正宗的道地打抛猪调味上只有鱼露的鲜甜和酱油的咸香而且应该是用泰国牌的有一种独特的风味和金黄色的半熟蛋液混合一起吃超美味因为朋友不吃辣所以点不辣的不过爱吃辣的朋友一定要点小辣会多了辣椒劲辣的香气重口味的人会爱是我之前最常点的餐点🥰🔥凉拌
大楼斜对面有一家泰式料理店
用餐时间经过都门庭若市
除了一整面的泰国海报墙之外
连店内的音乐也是播泰国歌曲
整个就很有泰国风情的感觉
(不像有些泰国餐厅播韩团歌...)
搬离这里之后好久没回来吃
这次就来吃吃看是不是还是记忆中的美味☺️
🔥猪肉酸辣粿条汤(小辣)
米粉汤是泰国常见的庶民小吃
汤头有分成清汤和酸辣汤两种
酸辣汤是在清汤的基底上
加入鱼露、柠檬汁和干辣椒碎等调味
还有撒上一些花生碎、蒜酥等
白萝卜和排骨炖煮出来的汤头鲜甜
带有微酸又香辣的滋味
香气十足且味道层次变化多
第一口喝下还不觉得辣
喝到后来已经满脸大汗
是不容小歔的辣度😍
(这酸辣汤和冬荫功是两种不同的汤品喔)
主食可以选冬粉、米粉、米线、粿条
这次选的是粿条
厚实Q弹非常有口感
搭配甜不辣、鱼丸、猪血、白萝卜、肉片等配菜
非常满足😊
真的有彷佛置身泰国街边的错觉
🔥打抛猪肉饭+荷包蛋(不辣)
没有柠檬汁 没有小番茄
是正宗的道地打抛猪
调味上只有鱼露的鲜甜和酱油的咸香
而且应该是用泰国牌的
有一种独特的风味
和金黄色的半熟蛋液混合一起吃超美味
因为朋友不吃辣所以点不辣的
不过爱吃辣的朋友一定要点小辣
会多了辣椒劲辣的香气
重口味的人会爱
是我之前最常点的餐点🥰
🔥凉拌柠檬猪
可能因为凉拌的关系
所以猪肉口感比较硬一些
但酱汁很好吃
柠檬的酸味搭配鱼露的鲜甜
还有香菜的香气
清爽好吃又开胃解辣👍👍
🔥泰国手工奶茶
泰奶反而没那么出色
茶香味比较少
整体味道也略淡一些没那么甜
比较可惜
#餐点资讯
🔥猪肉酸辣粿条汤(小辣)
🔥打抛猪肉饭+荷包蛋(不辣)
🔥凉拌柠檬猪
🔥泰国手工奶茶
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