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2016-09-21
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以前弄英国签证,基本上也经常来法院道那边的英国文化协会,因此下来的时候也会到这边吃点东西,这MAZ ThaiBBQ应该也是新餐厅吧,反正今次中秋前来到这边,也不妨试点新的。红咖喱烧鸭($76): 泰式红咖喱香浓而不辣,质感奶滑creamy,还加入了不少菠萝,因此多了一份酸酸甜甜的味道。配鸭的确少见,而且还是烧鸭呢,鸭皮香而脆,经烧制后份外惹味,建议可尝烧鸭,因牛腩/鸡随处可吃。蒜蓉包($36): 难得有咖喱汁,当然不少得了白饭/蒜蓉包,蒜蓉包一共有五块,每块也含大量蒜蓉酱,味道份外浓郁,蒜香的味道与红咖喱也相当匹配,两者不能分隔。D24榴梿薄饼($66): 这份薄饼共有八件,饼底香、薄、脆,而馅料则非常足料,榴梿非常香浓到位,真实而不虚假,香甜而不腻,榴梿迷怎能不试?盐烧马友($162): 不要以为「马友」便一定是「咸鱼」,这盐烧马友其实与一般泰式烧鱼本则上也是一模一样。以粗盐牢牢包著没脱鳞的马友鱼烧制,打开后便知道鱼肉是十分嫩滑,而且鱼油还满布在鱼肉,香味十足,蛮不错的呢。D24榴梿沙冰($38): 沙冰比想像中更好喝,首先沙冰打得非常非常非常幼滑,没有半点冰碎,这无比的幼滑与榴梿香
BBQ应该也是新餐厅吧,反正今次中秋前来到这边,也不妨试点新的。 红咖喱烧鸭($76): 泰式红咖喱香浓而不辣,质感奶滑creamy,还加入了不少菠萝,因此多了一份酸酸甜甜的味道。配鸭的确少见,而且还是烧鸭呢,鸭皮香而脆,经烧制后份外惹味,建议可尝烧鸭,因牛腩/鸡随处可吃。 蒜蓉包($36): 难得有咖喱汁,当然不少得了白饭/蒜蓉包,蒜蓉包一共有五块,每块也含大量蒜蓉酱,味道份外浓郁,蒜香的味道与红咖喱也相当匹配,两者不能分隔。 D24榴梿薄饼($66): 这份薄饼共有八件,饼底香、薄、脆,而馅料则非常足料,榴梿非常香浓到位,真实而不虚假,香甜而不腻,榴梿迷怎能不试? 盐烧马友($162): 不要以为「马友」便一定是「咸鱼」,这盐烧马友其实与一般泰式烧鱼本则上也是一模一样。以粗盐牢牢包著没脱鳞的马友鱼烧制,打开后便知道鱼肉是十分嫩滑,而且鱼油还满布在鱼肉,香味十足,蛮不错的呢。 D24榴梿沙冰($38): 沙冰比想像中更好喝,首先沙冰打得非常非常非常幼滑,没有半点冰碎,这无比的幼滑与榴梿香有一种浓厚的融和感,当然,榴梿味道浓郁但又不腻,味道调得刚刚好,不会有那种「死甜」的感觉。
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