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2021-07-17
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今朝要返公司,既然出咗嚟,下昼就去上环逛下,我俾呢间蓝色嘅大厦吸引咗,就食个南洋午餐啦。店员推介海南鸡髀饭,或者蒜炒牛柳粒饭,我特别想食一啲香口啲嘅嘢,所以拣咗蒜炒牛柳粒饭。平时食开嘅牛柳粒饭都会配薯仔,但系呢一度系配豆泡,感觉健康啲。本身牛柳粒都煮得好入味,而且仲加咗好多洋葱、红椒同青椒去吊味,辣辣地味道更突出。我追加咗个小食,系凤尾虾越式春卷,都系几有特色㗎,外面系几层脆皮,包住入面嘅虾肉,再配以甜酱食,唔错嘅选择。咁多样浓味,而且煎炸嘅食物,最好饮番啲冻嘢,中和一下。见佢有泰式咖啡,就叫一杯嚟试吓,点知一嚟就嚟三只杯。原因系咖啡同埋花奶炼奶分开上,咖啡喺咖啡壶入面焗5分钟之后(如果想浓啲咖啡味可以焗耐啲),再倒入炼奶同花奶,搅匀佢,如果想甜啲就可以搅匀得耐少少,将沈喺底嘅花奶同炼奶都融入咖啡入面。因为我系叫冻饮,所以最后嘅步骤就系将搅匀嘅咖啡,倒入放咗冰嘅杯入面令佢成为冻饮。泰式咖啡非常之好味,最好嘅系我可以自己调节自己钟意嘅浓度同埋甜度,过程好有趣新鲜。
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