象泰宴

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休息中

第二次来到置乐的泰国餐厅象泰宴，比刚开张时热闹，晚餐繁忙时段全餐厅满座。装潢富泰国特色，干净宽敞。香葱蒜蓉包 $42上次是整条蒜蓉包的每一面都涂满蒜蓉和香葱，今次略嫌蒜香及葱味不够，可多烘一会，更添香脆；面包内里松软，拿来蘸咖喱一流。黄咖喱面包鸡 $138本来是青咖喱，可自行选择其他咖喱，包括红咖喱及黄咖喱，这次选了后者，没青咖喱那么辣。卖相吸引，满泻的黄咖喱热辣辣香喷喷，啖啖鸡肉颇足料，多点薯仔更佳；咖喱香而不辣，嗜辣的朋友可试红咖喱或青咖喱；面包偏软身，建议烘底。 点了一碗油饭 $14，每一粒饭都油润软熟，配咖喱不错。猪颈肉马拉盏通菜煲 $76马拉盏为东南亚常用的调味料，以虾酱、虾膏及虾米加工而成，微辣惹味；通菜爽滑，颇多猪颈肉。泰式南瓜布甸 $78最后来一客甜品，以南瓜肉包裹著黄澄澄南瓜味布甸，卖相精致，制作用心。布甸南瓜味香浓，口感则未够幼滑；南瓜肉偏湿软，稍欠口感。下次试试芒果糯米饭～餐牌