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2016-08-30
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中环置地广场内，主打泰国中部菜的Mak Mak一向是我的城中心水泰菜馆之一。餐厅近期推出期间限定的bar snacks menu，特别是为了配对早前从日本来港于火炭设厂的Hitachino Nest Beer Hong Kong的一系列常陆野猫头鹰精酿啤酒。当然超期待要试～这晚再到Mak Mak就是为了出席Mak Mak x Hitachino Nest Beer Hong Kong的活动。当晚有机会一次过饮到多款常陆野猫头鹰精酿啤酒，兼且品尝Mak Mak出品的泰式bar snacks，真尽兴。、其中我最喜欢就是Slad neux / 泰式牛肉沙律。牛肉相当入味，味道浓郁酸辣，很醒胃。Thiy kaeng kahri luk moo / 泰式猪肉丸，香软猪肉丸加上姜、香茅、番茄等调味，辣中带甜，相当惹味。常陆野的咖啡啤酒Espresso Stout有黑啤般的颜色，每口都带咖啡与麦芽的香甜。我觉得与这2款浓味小食正是好拍档～而Gai tod / 泰式炸鸡，Pla muk krob / 炸鱿鱼配辣蛋黄酱和Tod poh phia / 炸泰式素春卷等这几款香口脆炸小食，就无论与带清香橙香的
这晚再到Mak Mak就是为了出席Mak Mak x Hitachino Nest Beer Hong Kong的活动。当晚有机会一次过饮到多款常陆野猫头鹰精酿啤酒，兼且品尝Mak Mak出品的泰式bar snacks，真尽兴。
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HITACHINO Espresso Stout
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Slad neux / 泰式牛肉沙律
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Thiy kaeng kahri luk moo / 泰式猪肉丸
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而Gai tod / 泰式炸鸡，Pla muk krob / 炸鱿鱼配辣蛋黄酱和Tod poh phia / 炸泰式素春卷等这几款香口脆炸小食，就无论与带清香橙香的 Dai Dai 或 清新顺滑的White Ale都好夹，亦很适合炎炎夏日饮呢。
HITACHINO Dai Dai
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HITACHINO White Ale
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HITACHINO Dai Dai
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