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2016-03-23
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夜晚揸车去九龙城食最正宗嘅泰国菜，劲难泊车，最终泊左喺个好似恶霸驻场嘅停车场。原本去金泰最原本个间店但太full就叫我地去左都系一样嘅分店，行过隔离only. 首先嗌左飞天炒通菜 Li碟好快就上，通菜条条都好翠绿，炒起劲好味劲有镬气，连埋d蒜粒一齐食好正！泰式冬荫公(大) 好creamy嘅汤，入面有好多只虾，无数几多只总知不左四碗食极仲有虾。好多材料喺汤里面全部都系我喺泰国旅行玩过cooking class见过嘅香茅呀个d~而且辣味好足，亦不是tourist spicy, 系接受到嘅辣，好味！蒜蓉包 Li个一碟五件嘅蒜蓉包嘅filling绝不是斋蒜蓉挞一pat咁简单，系蒜蓉捞重牛油好均匀地搽喺横接面，然后喺佢地个类似炭炉上面每面烤出黎，阵阵牛油香再加上一粒粒蒜粒嘅finger bite成为左好好好开胃嘅餐前小食。Pad Thai 我地嗌Pad Thai时她呆了！因为我唔知个正确中文系咩，原来系泰式炒金边粉。喺泰国多数好穷嘅屋企以Pad Thai做主菜，因佢容易准备d材料够简单，我最钟意li个，唔辣的，有爽爽芽菜，小小炒蛋，咩料都加小小，够
首先嗌左飞天炒通菜
飞天炒通菜
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Li碟好快就上，通菜条条都好翠绿，炒起劲好味劲有镬气，连埋d蒜粒一齐食好正！
泰式冬荫公(大)
泰式冬荫公(大)
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好creamy嘅汤，入面有好多只虾，无数几多只总知不左四碗食极仲有虾。好多材料喺汤里面全部都系我喺泰国旅行玩过cooking class见过嘅香茅呀个d~而且辣味好足，亦不是tourist spicy, 系接受到嘅辣，好味！
蒜蓉包
蒜蓉包
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Li个一碟五件嘅蒜蓉包嘅filling绝不是斋蒜蓉挞一pat咁简单，系蒜蓉捞重牛油好均匀地搽喺横接面，然后喺佢地个类似炭炉上面每面烤出黎，阵阵牛油香再加上一粒粒蒜粒嘅finger bite成为左好好好开胃嘅餐前小食。
Pad Thai
Pad Thai
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我地嗌Pad Thai时她呆了！因为我唔知个正确中文系咩，原来系泰式炒金边粉。喺泰国多数好穷嘅屋企以Pad Thai做主菜，因佢容易准备d材料够简单，我最钟意li个，唔辣的，有爽爽芽菜，小小炒蛋，咩料都加小小，够简单味美。
串烧牛，猪颈肉，鸡肝，鸡肾
串烧牛，猪颈肉，鸡肾，鸡肝
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除左要一赞d肉系如此嘅tender之外，个点嘅汁都好好味，明显选料同yip肉方面嘅工作一啲都无马虎。
红咖哩鸡肉炒饭
红咖哩鸡肉炒饭
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个饭好似无咩红咖哩feel,好似普通炒饭，胜在鸡肉新鲜，咖哩重小小会令整个饭加分。
今晚都系食下d家常菜，简简单单叫几个𩠌大家share 真满足，因为上菜够快有效率，我地最终只须泊一个钟车咋！
张贴
