小火山 (已結業)

去完泰国旅行返嚟，非常怀念佢嘅烧烤加小火锅，上网揾到铜锣湾呢间舖头，风味同泰国嘅好似，又系一边烧烤一边食火锅，就约埋朋友过嚟试吓，上网见到猪肉火锅价钱都好吸引，就一于订座✨泰式芭拉鱼露拌木瓜沙律我哋今日叫佢嘅二人套餐，呢款系传统的泰式沙律，青木瓜好爽脆，切丝切到非常幼，加上大量泰式香料和辣椒🌶️，罗勒，紫洋葱🧅，蕃茄仔，花生碎，酱汁调校得非常惹味，仲有几只大虾✨虾片可以无限任食虾片，钟意食零食嘅朋友会觉得一流✨鸳鸯汤底，分别系骨汤和香茅椰汁鸡汤，好香的椰子味，酸酸地，用嚟打边炉非常惹味✨柏拉差腌泰国无激素猪肉店员教我哋可以先喺火锅汤底度浸下，再放上去烤盘度烧，咁样肉质更加Juicy，又食到烧烤香脆嘅口感✨柏拉差腌牛柳牛柳入口酥软咀嚼无阻力，油脂含量较少，堪称最鲜美的部位✨新鲜猪膶猪膶好新鲜，洗得好干净冇腥味，猪膶我最最钟意攞嚟打边炉✨原只鲜鱿鱼攞嚟烧烤或者打边炉都一流，鱿鱼🦑新鲜，肉质弹牙✨套餐包两杯饮品🥤，叫咗泰式奶茶，泰式奶绿