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2020-07-17
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这晚来到黄埔站A出口后面的一间泰菜，地理位置方便容易找到。星期六的晚上大约七点，餐厅差不多全满。我们一行四人幸好有最后一张空台，要不是就要等位了。海南鸡饭配油饭，份量都几多。鸡件的数量有不少，肉质都算滑，油饭几香。同时这个饭跟配了一碗汤，里面有两只鲜鸡脚，所以比较硬难咬一点。有来过用餐的朋友推荐他们的猪颈肉，就点一碟来试试。猪颈肉有两款，我们点了贵少许跟配青柠汁的那款。猪颈肉果然不错，除了肉质软淋，还有烧过的香味，沾点酱汁很是惹味，而件数都几多，三、四个人分享也不是问题。其实底部有一些蔬菜让这道菜更好看，不过餐厅使用的是芥兰，有点奇怪😅食泰菜当然要点很有代表性的泰式炒金边粉。若说海南鸡饭的份量很大，那这碟炒金边粉则是巨型颜色是应有的橙色，旁边有芽菜、花生碎和青柠，捞好洒上后就可以食。味道合格有余，湿度和调味适中，芽菜和青柠增加了清爽度，而花生碎有增加口感。里面的配料还有韮菜和几只虾，整碟味道是可以的，特别是份量特大几抵食。串烧一碟有六串，猪、牛、鸡各三。若只想要其中一或者两款肉应该是可以的。上菜时觉得样子可以，事实上有很大的期望落差。由于我们是分享的，便要把肉从竹签弄出来，不过十分困难
海南鸡饭配油饭，份量都几多。鸡件的数量有不少，肉质都算滑，油饭几香。同时这个饭跟配了一碗汤，里面有两只鲜鸡脚，所以比较硬难咬一点。
有来过用餐的朋友推荐他们的猪颈肉，就点一碟来试试。猪颈肉有两款，我们点了贵少许跟配青柠汁的那款。猪颈肉果然不错，除了肉质软淋，还有烧过的香味，沾点酱汁很是惹味，而件数都几多，三、四个人分享也不是问题。其实底部有一些蔬菜让这道菜更好看，不过餐厅使用的是芥兰，有点奇怪😅
食泰菜当然要点很有代表性的泰式炒金边粉。若说海南鸡饭的份量很大，那这碟炒金边粉则是巨型颜色是应有的橙色，旁边有芽菜、花生碎和青柠，捞好洒上后就可以食。味道合格有余，湿度和调味适中，芽菜和青柠增加了清爽度，而花生碎有增加口感。里面的配料还有韮菜和几只虾，整碟味道是可以的，特别是份量特大几抵食。
串烧一碟有六串，猪、牛、鸡各三。若只想要其中一或者两款肉应该是可以的。上菜时觉得样子可以，事实上有很大的期望落差。由于我们是分享的，便要把肉从竹签弄出来，不过十分困难，因为黏得很实还有已经感觉到肉质的硬。三款肉都有同样的问题，就是肉质硬得来没有应有的肉味，食得出是雪藏了不知多久，也不太清楚自己吃了甚么，这款不用试。
泰式炒通菜吸收了酱汁的味道几惹味，不过就油腻了些。
整体来说，除了串烧比较失望，其他食物算是不错，特别是份量很足很够饱，消费过一定金额还会送饮品呢。服务以及环境正常，说真的厕所要比想像中的干净。想在红磡黄埔附近找一间经济一点的泰菜可以来这里，听说午餐的份量也很大啊！
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