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2024-08-19
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周末经过尖沙咀美丽华商场，见到有间门面几靓，似做spa的，原来系食泰菜fusion菜色，又几得意。见到个餐牌，设计到好似圣诞feel咁，其实系Thai summer Brunch。就入去试试。前菜共有三道菜：爽脆酸辣鱼皮：酸酸甜甜配有弹牙的鱼皮，好开胃。泰式青酱鲍鱼：溥切、有咬口、几鲜👍🏻鱼子酱红砖豆腐：表面脆卜卜😋内里嫩滑。Soup我拣了蟹肉海鲜羹，这个好正，羹好滑配有蟹肉，调味恰到好处😋。主菜拣了咖喱脆鱼柳，炸到红色脆卜卜，好靓。配上红咖喱，还有松脆薄饼。超正。到小食啦！因为小食是可以无限添加🤣🤣🤣。一个字：爽。即炸沙嗲（猪/鸡）两种都好食，又juice，又嫩。必定要encore。泰式青酱生虾，够生鲜，点青酱感觉好清新。盔甲脆鱼皇，这个好特别，好似好硬，但其实只系松脆，味道不错😋。炭烧猪颈肉又系好得，卖相都好吸引👍🏻。整体都好唔错，满足🙏🏻
见到个餐牌，设计到好似圣诞feel咁，其实系Thai summer Brunch。就入去试试。
前菜共有三道菜：
爽脆酸辣鱼皮：酸酸甜甜配有弹牙的鱼皮，好开胃。
泰式青酱鲍鱼：溥切、有咬口、几鲜👍🏻
鱼子酱红砖豆腐：表面脆卜卜😋内里嫩滑。
Soup我拣了蟹肉海鲜羹，这个好正，羹好滑配有蟹肉，调味恰到好处😋。
主菜拣了咖喱脆鱼柳，炸到红色脆卜卜，好靓。配上红咖喱，还有松脆薄饼。超正。
到小食啦！因为小食是可以无限添加🤣🤣🤣。一个字：爽。
即炸沙嗲（猪/鸡）两种都好食，又juice，又嫩。必定要encore。泰式青酱生虾，够生鲜，点青酱感觉好清新。盔甲脆鱼皇，这个好特别，好似好硬，但其实只系松脆，味道不错😋。炭烧猪颈肉又系好得，卖相都好吸引👍🏻。整体都好唔错，满足🙏🏻
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