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2019-05-13
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铜锣湾向来是美食集中地，上次想跟一位朋友出来，奈何她有要事，临时不能跟我外出，这次终于能和她出来了，难得出来，想跟她去一间好点的餐厅。之前在网上寻找到一间很特别的放题店，平时的放题店只会有日式，这间竟然还会有泰国菜，而且位置也很易找，就在SOGO附近。店内的座位并不多，每张桌子仍能有充足的大小，放题最忌讳的是桌子太小，再多的食物来到也没有足够的位置去放置。我欣赏这样的食店，宁愿做少些生意也不会令客人感到不自在。想不到刺身拼盘竟然会是送的，每一款也有数件，三文鱼虽然每片都偏向薄片，咬下却发现十分鲜味、甜美鲍片、希灵鱼也很新鲜。不得不赞，油甘鱼的鱼味非常明显及浓郁，就连平时不怎么吃油甘鱼的我，也忍不住把全部都吃光光。刺身拼盘中，最触目的莫过于是珍宝牡丹虾，虾肉的长度足足有食指的长度！鲜甜肥美也是当然的，甜虾是每一间放题店都有的，珍宝牡丹虾则不是呀。生蚝也是送的，虽然是送的，但一点也不随便，每一只都像我们平时在档次较高的自助餐才能吃到的，腥味还是有的，是吃到最后才有，沾上生蚝专属的酱汁更是美味如果你是很爱吃生蚝的人，加$118就可以任食了，挺划算的。然后海胆带子也是餐厅赠送的，餐厅送的食物也
店内的座位并不多，每张桌子仍能有充足的大小，放题最忌讳的是桌子太小，再多的食物来到也没有足够的位置去放置。我欣赏这样的食店，宁愿做少些生意也不会令客人感到不自在。
想不到刺身拼盘竟然会是送的，每一款也有数件，三文鱼虽然每片都偏向薄片，咬下却发现十分鲜味、甜美鲍片、希灵鱼也很新鲜。不得不赞，油甘鱼的鱼味非常明显及浓郁，就连平时不怎么吃油甘鱼的我，也忍不住把全部都吃光光。
刺身拼盘
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刺身拼盘中，最触目的莫过于是珍宝牡丹虾，虾肉的长度足足有食指的长度！鲜甜肥美也是当然的，甜虾是每一间放题店都有的，珍宝牡丹虾则不是呀。
生蚝也是送的，虽然是送的，但一点也不随便，每一只都像我们平时在档次较高的自助餐才能吃到的，腥味还是有的，是吃到最后才有，沾上生蚝专属的酱汁更是美味如果你是很爱吃生蚝的人，加$118就可以任食了，挺划算的。
生蚝
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然后海胆带子也是餐厅赠送的，餐厅送的食物也真是够多的就这样吃数款菜式都有点饱了。拍照忘记了拍有海胆的那一边，每一粒带子中间都有适量的海胆，向来不嗜海胆的我也觉得这里的海胆很不错，几乎一点也不腥。带子又很大颗，清甜可口呢。
海胆带子
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吃了那么多食物，终于到了熟食的一环，大虾天妇罗稍为逊色，不知刚刚炸完的味道是怎样的，但这件是放了一小段时间我才吃的，不知是因为这个缘故，天妇罗变得不脆，大虾则有适量的余温。
大虾天妇罗
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日式和泰式放题crossover，当然还会有泰国的菜式，就这样吃也不觉得有泰式的味道，只是食店说这道菜是泰式的，那就当它是吧😌元贝大大只的，上面覆盖适量的蒜蓉，香口，口感丰富。
泰式烧元贝
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最后点了泰式鸡串和牛串，沙嗲太多了，我甚至觉得是过多呢🤭两种串烧也很新鲜。
张贴
