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2019-06-18
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假日在区中游，朋友终于应约，与我一起品尝已开业一时的名气小店，吃泰国船面。曾在泰国游一个月，从北到南，偶尔也吃便宜的船面，想不到也在家附近吃得到。泰式奶茶($24)，我仍然记得在泰国那奶茶。与香港的奶茶不同，泰国奶茶不仅在颜色上有明颢的橙色，味道也比香港的甜，用上大量冰粒，溶冰后味道会变淡。喝到这个，即想泰国与友人共尝奶茶的时光，这里的甜味比泰国的略减，更适合香港人的口味。友人点了一杯新品泰式玫瑰奶茶($30)，他说这令他想起新加坡尝过的玫瑰奶茶，当然是这里的比较好喝。每一口都是玫瑰花味，有点像云南的玫瑰花并那种味道，喝下去会散发出玫瑰花味那种。一入口味道浓郁，不会因冰溶了而变得味淡。加上份量大，是令我们非常满意的一杯饮品。牛肉船面($58)，有牛腩和牛丸为配料。浓郁的牛骨汤底，金边粉一大碗，牛丸非常弹牙，牛腩软腍。猪肉船面($52)，个人认为这碗猪肉面的味道比牛肉面更出色。这个选了很多人选推介的寛河粉，大片而滑溜，更能吸收牛骨汤汁。猪肉片本身让人惊喜，肉味浓郁，爽口弹牙。猪肉丸的口感与牛丸一样弹牙，也许是没有汁，汤底更显出馥香的牛骨味，比牛肉面的汤底更清新。 圣巴东酸辣无骨凤爪($4
假日在区中游，朋友终于应约，与我一起品尝已开业一时的名气小店，吃泰国船面。曾在泰国游一个月，从北到南，偶尔也吃便宜的船面，想不到也在家附近吃得到。
泰式奶茶
$24
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泰式奶茶($24)，我仍然记得在泰国那奶茶。与香港的奶茶不同，泰国奶茶不仅在颜色上有明颢的橙色，味道也比香港的甜，用上大量冰粒，溶冰后味道会变淡。喝到这个，即想泰国与友人共尝奶茶的时光，这里的甜味比泰国的略减，更适合香港人的口味。
泰式玫瑰奶茶
$30
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友人点了一杯新品泰式玫瑰奶茶($30)，他说这令他想起新加坡尝过的玫瑰奶茶，当然是这里的比较好喝。每一口都是玫瑰花味，有点像云南的玫瑰花并那种味道，喝下去会散发出玫瑰花味那种。一入口味道浓郁，不会因冰溶了而变得味淡。加上份量大，是令我们非常满意的一杯饮品。
牛肉船面
$58
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牛肉船面($58)，有牛腩和牛丸为配料。浓郁的牛骨汤底，金边粉一大碗，牛丸非常弹牙，牛腩软腍。
猪肉船面
$52
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猪肉船面($52)，个人认为这碗猪肉面的味道比牛肉面更出色。这个选了很多人选推介的寛河粉，大片而滑溜，更能吸收牛骨汤汁。猪肉片本身让人惊喜，肉味浓郁，爽口弹牙。猪肉丸的口感与牛丸一样弹牙，也许是没有汁，汤底更显出馥香的牛骨味，比牛肉面的汤底更清新。
圣巴东酸辣无骨凤爪
$48
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圣巴东酸辣无骨凤爪($48)，不会太辣，酸辣调味适中，凤爪皮多而爽脆酸辣。夏日炎炎，这道小菜让人胃口大开，与饮品搭配吃最佳。
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