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2019-07-04
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朋友介绍的一泰国菜小店,主打冬阴功汤。泰式炒通菜炒得很有镬气,上方还有些蒜蓉碎,微辣的味道,吃到索索声,通菜清脆无渣。红咖哩鸭配白饭。先说咖哩汁,主菜是红咖哩没有辣味,但有不同香料的香气。鸭肉质地比鸡肉还多了一份嚼劲,又比猪肉淋滑,实在与咖哩汁十分匹配。青口冬阴功汤,碗子上满满的青口、大虾、芫茜等等,十分足料,而冬阴功很有在曼谷吃到的风味,咸鲜香辣,果然是主打菜。最后是泰式生菜包,生菜满满的,好像比别家都要多一倍。猪肉碎尚算香口,如颜色再金黄一点,卖相会更佳。
泰式炒通菜炒得很有镬气,上方还有些蒜蓉碎,微辣的味道,吃到索索声,通菜清脆无渣。
红咖哩鸭配白饭。先说咖哩汁,主菜是红咖哩没有辣味,但有不同香料的香气。鸭肉质地比鸡肉还多了一份嚼劲,又比猪肉淋滑,实在与咖哩汁十分匹配。
红咖哩鸭
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红咖哩鸭
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青口冬阴功汤,碗子上满满的青口、大虾、芫茜等等,十分足料,而冬阴功很有在曼谷吃到的风味,咸鲜香辣,果然是主打菜。
最后是泰式生菜包,生菜满满的,好像比别家都要多一倍。猪肉碎尚算香口,如颜色再金黄一点,卖相会更佳。
生菜猪肉包
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