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2024-10-14
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今日朋友带咗我去食一间系Mira比较新开嘅泰国菜，餐厅装修好靓！环境好舒服，而且服务都好好。各式各样嘅传统泰菜都有，但系做法同出边嘅泰国菜都有少少唔同，别有一番味道。红砖豆腐好俾心机嘅一个小菜，望落去好似真系一嚿红砖咁，豆腐外皮炸得非常香脆，入边系超级嫩滑嘅豆腐，仲有好多脆脆同埋干辣椒半碟，卖相相当唔错，而且又好食。炭烧沙嗲可选猪/牛/鸡，今次我哋就拣咗牛串烧，牛肉肉味都好香，而且烧得啱啱好仲保留咗好多肉汁好Juicy，话佢嘅沙嗲酱同出边有啲唔同，有沙嗲嘅香味又带啲甜味，我几钟意呢个酱，比较清新，冇咁重花生酱味，食落冇咁Heavy，有沙嗲嘅香味又带啲甜味。摩登海鲜冬阴功好足料嘅海鲜冬阴功，包括有好多青口同埋鲜虾同埋鱿鱼，青口同虾都好大只好鲜甜，鱿鱼都好爽口，呢度嘅冬阴功汤底柠檬味比较重，再配合埋海鲜嘅鲜，特别开胃！金沙麦皮虾非常邪恶嘅黄金虾，外皮炸得非常酥脆，而且虾球非常大粒啖啖肉，食落口非常浓郁嘅蛋黄香味。菠萝炒饭呢度嘅菠萝炒饭都几足料，特别钟意佢落咗好多腰果同埋提子干，令到成个炒饭嘅口感同埋味道都提升咗，腰果非常香口，而且啲菠萝粒都好香甜，所以成个饭系有镬气得来又带啲水果嘅香气。芒
今日朋友带咗我去食一间系Mira比较新开嘅泰国菜，餐厅装修好靓！环境好舒服，而且服务都好好。各式各样嘅传统泰菜都有，但系做法同出边嘅泰国菜都有少少唔同，别有一番味道。
红砖豆腐
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好俾心机嘅一个小菜，望落去好似真系一嚿红砖咁，豆腐外皮炸得非常香脆，入边系超级嫩滑嘅豆腐，仲有好多脆脆同埋干辣椒半碟，卖相相当唔错，而且又好食。
炭烧沙嗲
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可选猪/牛/鸡，今次我哋就拣咗牛串烧，牛肉肉味都好香，而且烧得啱啱好仲保留咗好多肉汁好Juicy，话佢嘅沙嗲酱同出边有啲唔同，有沙嗲嘅香味又带啲甜味，我几钟意呢个酱，比较清新，冇咁重花生酱味，食落冇咁Heavy，有沙嗲嘅香味又带啲甜味。
摩登海鲜冬阴功
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好足料嘅海鲜冬阴功，包括有好多青口同埋鲜虾同埋鱿鱼，青口同虾都好大只好鲜甜，鱿鱼都好爽口，呢度嘅冬阴功汤底柠檬味比较重，再配合埋海鲜嘅鲜，特别开胃！
金沙麦皮虾
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非常邪恶嘅黄金虾，外皮炸得非常酥脆，而且虾球非常大粒啖啖肉，食落口非常浓郁嘅蛋黄香味。
菠萝炒饭
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呢度嘅菠萝炒饭都几足料，特别钟意佢落咗好多腰果同埋提子干，令到成个炒饭嘅口感同埋味道都提升咗，腰果非常香口，而且啲菠萝粒都好香甜，所以成个饭系有镬气得来又带啲水果嘅香气。
芒果糯米饭
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芒果好香甜，欣赏佢个糯米饭煮得啱啱好唔会太硬，而且温度仲好够热！食落口仲会好软糬。
Passion Whisky
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叫左杯Cocktail饮 ，酒底系波本威士，另外加咗啲热情果糖浆，所以好易入口，仲有热情果同柠檬汁令到杯酒更加清新，仲有蛋白同龙舌兰糖浆，层次感up!
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