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2023-08-27
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铜锣湾小火山🌋全港首间泰猪锅🐷泰猪锅Mookata顾名思义来自泰国，上面可以做烧肉，旁边可以做火锅打边炉，两样都食到一举两得！🔸泰国烤锅(安格斯牛肉及猪肉拼盘)$298我哋先叫咗一个烤肉拼盘，拣咗安格斯牛肉及猪肉拼盘🐮🐷拼盘一上枱仲有仙气🤣就咁望落啲肉都好高质！拼盘有四款肉，分别系美国安格斯下肩胛翼板肉、美国手切谷饲封门柳、波兰A级无骨猪腩、伊比利亚黑毛猪梅花肉。除咗烧肉仲要拣两款汤底，本身都有六款选择我哋叫咗香茅椰汁鸡汤🐥小火山牛骨船汤。汤底一滚我哋就先试吓汤，两款都好好饮‼️香茅椰汁鸡汤，充满椰香味好鲜甜，而牛骨汤底就好浓郁，忍唔住未打边炉已经系咁饮🤣四款肉最钟意都系安格斯下肩胛翼板肉🐮肉味浓郁，肉质软腍，个人觉得火锅比烧肉更加好食，因为佢呢度嘅汤底真系好出色💯💯🔸泰式猪梅花肉片$68我哋另外加咗一份泰式猪梅花肉片🐷中间有只蛋可以捞匀，店员建议用嚟烧肉。一片梅花肉都好大块，沾上蛋汁，烧出嚟几有蛋香味🍳再点上餐厅时家聚的酱汁亚莱蒜沾酱，好惹味！🔸泰式猪肉泰式清汤配河粉$16🔸鸡肉椰汁配米线$18🔸泰式鸭肉椰汁汤配米线$18🔸浓汁牛丸牛骨船汤面配金边粉$22🔸墨鱼仔冬阴公汤配金边粉$26
泰猪锅Mookata顾名思义来自泰国，上面可以做烧肉，旁边可以做火锅打边炉，两样都食到一举两得！
🔸泰国烤锅(安格斯牛肉及猪肉拼盘)$298
我哋先叫咗一个烤肉拼盘，拣咗安格斯牛肉及猪肉拼盘🐮🐷拼盘一上枱仲有仙气🤣就咁望落啲肉都好高质！
拼盘有四款肉，分别系美国安格斯下肩胛翼板肉、美国手切谷饲封门柳、波兰A级无骨猪腩、伊比利亚黑毛猪梅花肉。除咗烧肉仲要拣两款汤底，本身都有六款选择我哋叫咗香茅椰汁鸡汤🐥小火山牛骨船汤。汤底一滚我哋就先试吓汤，两款都好好饮‼️
香茅椰汁鸡汤，充满椰香味好鲜甜，而牛骨汤底就好浓郁，忍唔住未打边炉已经系咁饮🤣四款肉最钟意都系安格斯下肩胛翼板肉🐮肉味浓郁，肉质软腍，个人觉得火锅比烧肉更加好食，因为佢呢度嘅汤底真系好出色💯💯
🔸泰式猪梅花肉片$68
我哋另外加咗一份泰式猪梅花肉片🐷中间有只蛋可以捞匀，店员建议用嚟烧肉。一片梅花肉都好大块，沾上蛋汁，烧出嚟几有蛋香味🍳再点上餐厅时家聚的酱汁亚莱蒜沾酱，好惹味！
🔸泰式猪肉泰式清汤配河粉$16
🔸鸡肉椰汁配米线$18
🔸泰式鸭肉椰汁汤配米线$18
🔸浓汁牛丸牛骨船汤面配金边粉$22
🔸墨鱼仔冬阴公汤配金边粉$26
🔸鸡肉清迈咖哩汤配蛋面$22
除咗烤锅，餐厅仲有船面，本来以为好似泰国𠮶啲食两啖就冇，一口气叫咗六碗，估唔到呢度份量都好足，一碗都好多， 好抵食！
我哋试咗六款口味，分别系最钟意系墨鱼仔冬阴功汤配金边粉，汤底唔会好辣，墨鱼仔又弹牙，几好食😋
🔸手制泰式肉碎虾多士配糖醋汁$49🦐
小火山仲有多款小食，要做一份虾多士，炸得好香脆👍🏻
🔸泰式咖啡$28☕️
🔸十八碌扮沙冰$78
食烤肉同打边炉必叫冻饮，泰式咖啡啡味较浓。令一杯系菠萝沙冰🍍味道清新，可以解腻。
📍#小火山 (#铜锣湾)
铜锣湾坚拿道西10号冠景楼1楼B室
➡️𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄左我未啊😚跟住我去饮饮食食😎
吃是真爱❤️ @eatistruelove.hk 🌟
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