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2013-11-21
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在平日的日作天午餐,通常都是以简便为主,但有时会尝试不同的菜式。今天来到观创纪之城,不如转转口味,一尝泰越菜式。虽然话说尝试泰菜式,可是却又突然转到泰越菜,一改以中菜为主的习惯。来到御泰坊,都知道以泰菜及越菜为主,而且还有什市套餐,便立刻不多想了。看看餐牌,不少有泰国菜式及越南菜式,但当中也有个别星马菜,如海南鸡饭,作为午餐。但是又不想尝试海南鸡饭,于是便点选了越南菜作为今天的午餐。今次在下加二十八个大洋将头盘升级为鲜虾札肉米纸卷,米纸比纸更薄,可以清楚看到内里的材料。吃下时生菜的爽口和札肉的的咬口,而虾仁亦有咬口,但欠缺爽口弹牙。套餐包括例汤,但例汤却不知道是甚么名称,只是觉得没有下过味精的例汤,而且都几清甜的。香茅猪扒饭是地道的越南菜式,一般来说,都会见到一些香茅香和花生在猪扒之上,但是这碟却只有香茅叶在上作为装饰,而且份外觉得干身,没有之前吃过的油腻。猪扒是厚切的,所以口感都几丰富的,而且有咬口及劲嚼。至于米饭,可选择白饭或油饭。在下则选了油饭。油饭虽然看起来较干身,没有油光,可是却又有著鸡油的香味和油脂,不会吃起来只有白饭的味道。甜品为朱古力慕丝蛋糕。朱古力不是最苦的级别,故此
虽然话说尝试泰菜式,可是却又突然转到泰越菜,一改以中菜为主的习惯。来到御泰坊,都知道以泰菜及越菜为主,而且还有什市套餐,便立刻不多想了。
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