御泰坊-泰越菜 (已結業)

今晚放工又尼到官塘APM商场揾食，很久未食过泰越菜，见到有间泰越餐馆，于是就入去一尝这间餐馆的品味。蒜蓉炒通菜，可选择马拉盏或XO酱，配合不同人士的味蕾。绿悠悠的通菜不但有蒜香味，而且再加上少许虾米，提升了这道菜的香味，又不觉油腻，十分好味。茘枝及烟鸭胸米纸卷 这道菜是冷盘，米纸卷十分烟韧，里面包著茘枝、青瓜、烟鸭胸、炸蒜片、甘笋丝、檬粉和沙律菜，再加上微辣和酸的酱汁，有着甜、酸、咸、辣的味道，令我的味蕾百感交集，感觉特别，食落清清哋但又不觉寡，十分滋味。明炉乌头乌头鱼在热锅里沸腾着，汤料十足，有香茅、南姜、香芹、椰菜、木耳、草菰、肉丸和甘荀丝，香味扑鼻，鱼质鲜甜，微酸的香味令我垂涎三尺，再加上微辣的酱油，令我胃口大开。