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2021-10-26
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TGIF 星期五晚和朋友chill out … 选了这间泰式晚餐+ happy hour 好地方。这家餐厅是半开放式，适合晚餐饮酒倾谈的好地方。不过有一样美中不足的是枱与枱之间空间太迫太狭窄，而适逢当晚是星期五, full house … 而且限时，不够爽快。好在饮品很多选择，泰式饮品/mocktail / cocktail/ 红酒/白酒/香槟/烈酒…应有尽有；而食物方面也是种类繁多，menu真的很厚。所以无论泰式餐厅或酒吧，也算专业。泰式柚子沙律这个不错，材料做到足，除了有柚子外有洋葱炸椰丝炸蒜花生香叶等，味道酸辣咸香，鱼露及柠檬汁沟得刚好，不太咸不太酸，加上炸椰丝及蒜片香口，不过辣真的很少；由于我的母亲是一个泰国华侨，所以觉得味道不及地道泰菜浓烈，不过对于香港人而言，这个味道是可口的。手打炸虾饼虾饼炸至金黄食，外脆，弹牙，有虾肉，最值得一赞就是虾饼肉很干净，真是没有虾肠，处理功夫做得很好，因为有很多餐厅比较马虎，没有挑干净虾肠; 如果虾饼size 可以大少少更好，因为价钱比一般泰式餐厅贵香叶虾酥鱼这个味道比较咸及甜，感觉比较单调，因为太多鱼松还要炸，有点吃不消，建议五人以上吃比较
泰式柚子沙律
这个不错，材料做到足，除了有柚子外有洋葱炸椰丝炸蒜花生香叶等，味道酸辣咸香，鱼露及柠檬汁沟得刚好，不太咸不太酸，加上炸椰丝及蒜片香口，不过辣真的很少；由于我的母亲是一个泰国华侨，所以觉得味道不及地道泰菜浓烈，不过对于香港人而言，这个味道是可口的。
泰式柚子沙律
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手打炸虾饼
虾饼炸至金黄食，外脆，弹牙，有虾肉，最值得一赞就是虾饼肉很干净，真是没有虾肠，处理功夫做得很好，因为有很多餐厅比较马虎，没有挑干净虾肠; 如果虾饼size 可以大少少更好，因为价钱比一般泰式餐厅贵
炸虾饼
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香叶虾酥鱼
这个味道比较咸及甜，感觉比较单调，因为太多鱼松还要炸，有点吃不消，建议五人以上吃比较好
泰式炒金边粉
比较普通，欠一点青柠汁，味道偏淡
不过我还有兴趣再来试其他菜式
张贴
