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2020-01-23
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年廿九过年前，完成手头上的工作已是2:30pm，路过呀芳馄饨，决定走进医医肚。其实呀芳馄饨早年前已试过，但每次都是吃白菜猪肉，未知为何，笔者从未注意到洋葱饺，直至有次朋友告知，每每走进佐敦都会过来吃一下，于是纪录在案，今天终于可以过来拜会一下了。门口玻璃躺门，中英日Manu 对照，清楚易明，而且选择多样化，大胃口和小吃也照顾得到。2:30pm 时段，避开了繁忙时段，吃得比较舒服。笔者选择望到㕑房的位置坐下来，看著㕑房煮食时的蒸气上升，感觉很自在。另一旁的小巷子，看见店员落力地包著馄饨。最后决定点了轻食餐:洋葱猪肉馄饨(四只)面，另配四喜烤麸$51~四喜烤麸:上海人喜欢做一大锅作前菜，烤麸、香菇、木耳等，加入酱油及其他调味料，煮得入味。甜甜的，淡淡的麻油味惹人喜爱。洋葱猪肉馄饨面~当店员端上来的时候，第一眼便看到碗的中央部分有几只貌似樱花虾米，感觉相当良好。葱加上小小的虾米仔，再配上辣油，味美。面质爽韧度有口感 ，下次要试试配年糕如何。紫洋葱的爽脆配猪肉，对于一个葱怪来说，真是相当吸引，终于明白朋友为何对它情有独钟。整体来说:套餐有弹性，还送上大麦茶一杯，比其他食店的茶胆或清水，来得有诚
其实呀芳馄饨早年前已试过，但每次都是吃白菜猪肉，未知为何，笔者从未注意到洋葱饺，直至有次朋友告知，每每走进佐敦都会过来吃一下，于是纪录在案，今天终于可以过来拜会一下了。
门口玻璃躺门，中英日Manu 对照，清楚易明，而且选择多样化，大胃口和小吃也照顾得到。
2:30pm 时段，避开了繁忙时段，吃得比较舒服。
笔者选择望到㕑房的位置坐下来，看著㕑房煮食时的蒸气上升，感觉很自在。
另一旁的小巷子，看见店员落力地包著馄饨。
最后决定点了轻食餐:
洋葱猪肉馄饨(四只)面，另配四喜烤麸$51~
四喜烤麸:
上海人喜欢做一大锅作前菜，烤麸、香菇、木耳等，加入酱油及其他调味料，煮得入味。
甜甜的，淡淡的麻油味惹人喜爱。
四喜烤麸
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洋葱猪肉馄饨面~
当店员端上来的时候，第一眼便看到碗的中央部分有几只貌似樱花虾米，感觉相当良好。
洋葱猪肉饺子汤面
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葱加上小小的虾米仔，再配上辣油，味美。
面质爽韧度有口感 ，下次要试试配年糕如何。
紫洋葱的爽脆配猪肉，对于一个葱怪来说，真是相当吸引，终于明白朋友为何对它情有独钟。
整体来说:
套餐有弹性，还送上大麦茶一杯，比其他食店的茶胆或清水，来得有诚意，绝对吸引你再来的一间馄饨店。
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