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2019-01-17
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九龙京士柏这一带，神秘幽暗，友人带领下走进这西洋波会，看看有甚么西洋的波😏我这种不爱喝汤的人，喝这个猪肚包著鸡的汤，也觉得浓香好喝。汤，微辣而带鸡香。煲过汤的鸡，就更加软林，而且充满味道，将猪肚剪开，又有弹力😀，又入味，有不少白胡椒的味道，除此之外还有白果，非常足料的汤🤓。而这碟生菜包肉粒，因为生菜比较硬，因此包起肉粒上来其实有点儿困难，但是肉粒都算香，内里好像有点榄菜提供咸味，但是亦有笋在内，好像都有点冬菇，不是个个都啱食。🤔炸子鸡就一直保持质素，好像每次来到的炸子鸡，味道都差不多，不会太过咸，鸡味正常，不算鸡味浓郁，略带鸡香☺️。但是炸子鸡鸡皮够薄，肉又不会太过肥腻，味道还是不错的。羊腩煲，大大煲，内里的羊腩份量挺多，最少都可以足够成枱每人吃到一大旧羊腩。生炒糯米饭，旁边可以见到不少花生粒以及葱粒，糯米饭的配菜都不少，例如腊肠、腊肉等，轻轻尝来相当之具镬气，但是确实比较油腻。西米莲蓉布甸，其实味道挺甜，因为它有点固体，😯中间有点儿流质，但又不只是那些流心蛋糕一般，因此吃起上来感觉有点儿别扭，我不算太过欣赏😏
我这种不爱喝汤的人，喝这个猪肚包著鸡的汤，也觉得浓香好喝。汤，微辣而带鸡香。
煲过汤的鸡，就更加软林，而且充满味道，将猪肚剪开，又有弹力😀，又入味，有不少白胡椒的味道，除此之外还有白果，非常足料的汤🤓。
而这碟生菜包肉粒，因为生菜比较硬，因此包起肉粒上来其实有点儿困难，但是肉粒都算香，内里好像有点榄菜提供咸味，但是亦有笋在内，好像都有点冬菇，不是个个都啱食。🤔
炸子鸡就一直保持质素，好像每次来到的炸子鸡，味道都差不多，不会太过咸，鸡味正常，不算鸡味浓郁，略带鸡香☺️。但是炸子鸡鸡皮够薄，肉又不会太过肥腻，味道还是不错的。
羊腩煲，大大煲，内里的羊腩份量挺多，最少都可以足够成枱每人吃到一大旧羊腩。
生炒糯米饭，旁边可以见到不少花生粒以及葱粒，糯米饭的配菜都不少，例如腊肠、腊肉等，轻轻尝来相当之具镬气，但是确实比较油腻。
西米莲蓉布甸，其实味道挺甜，因为它有点固体，😯中间有点儿流质，但又不只是那些流心蛋糕一般，因此吃起上来感觉有点儿别扭，我不算太过欣赏😏
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