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2015-06-12
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高级Salon(理发店)有咖啡饮,并非什么新奇事,我也试过等剪头发时饮咖啡,但都只是连锁咖啡店的水准,不值一提。其实Salon本身就是一个特别的地方,有著独特的文化特性,如果将Salon变成一间主题Café ,会是什么样子呢?中环威灵顿街就有间以Salon为主题的Café ,正名叫做Zenon Café ,是Salon 集团Toni & Guy旗下Essentials的力作。楼上的Essentials理发店已经有几年历史了,地下原址Essentials by Tony & Guy 跟某连锁咖啡集团合作的Café Salon,今年初才由Essentials接管,门面的Café Salon牌子仍在,但已正式更改成为Salon主题的Zenon Café 。这天是星期六下午,我不是来剪头发,只想揾个地方,饮杯咖啡,难得中环大街有这间主题Café ,当然要来坐坐吧!重新装修后,Zenon Café 给人一种美式怀旧的感觉,像荷里活电影中见到的六、七十年代咖啡店般。Salon主题店,当然要有相关的摆设啦!这张古董理发椅,令人想起英式的Barber Shop,客人穿著西装,有专业理发师帮人剃须𠮶只,
中环威灵顿街就有间以Salon为主题的Café ,正名叫做Zenon Café ,是Salon 集团Toni & Guy旗下Essentials的力作。 楼上的Essentials理发店已经有几年历史了,地下原址Essentials by Tony & Guy 跟某连锁咖啡集团合作的Café Salon,今年初才由Essentials接管,门面的Café Salon牌子仍在,但已正式更改成为Salon主题的Zenon Café 。
这天是星期六下午,我不是来剪头发,只想揾个地方,饮杯咖啡,难得中环大街有这间主题Café ,当然要来坐坐吧! 重新装修后,Zenon Café 给人一种美式怀旧的感觉,像荷里活电影中见到的六、七十年代咖啡店般。
Salon主题店,当然要有相关的摆设啦! 这张古董理发椅,令人想起英式的Barber Shop,客人穿著西装,有专业理发师帮人剃须𠮶只,下次如计划去英国,我想先留长须,然后在当地帮衬Barber Shop,定会很有趣吧! 店内亦挂著Barber主题的画作,以及旧黑胶唱片封套,贯彻Classic感觉。 Café 直通楼上Essentials Salon,客人大可order杯咖啡,在做头发时饮。 这里供应的是意大利咖啡豆,提供一般常见的咖啡款色,例如Espresso, Latte, Americano, Cappuccino等。
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食物方面,供应简餐为主,例如沙律、三文治等,还有All Day Breakfast。
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我颇欣赏芝士奄列,中间流心度高,蛋亦煮得刚好地嫩滑,唯一是Waffle做得略为太软,欠脆度,整体仍然满意。另,建议店方用一些较大的碟子来盛装这All Day Breakfast,以改善观感,免感觉太Full太Heavy。
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