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2014-10-08
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大概7-8年吃过一次它的晚餐自助餐，海鲜只有一千零一款兼一千零一盘的翡翠螺...Σ( ￣□￣；)其他热食甜品种类和味道更是惨不忍睹，所以它一直是我心目中最颓废的Buffet...(￣.￣)去年年尾有网友向我推荐它，说它已洗心革面，最近又刚好拿到六折Coupon，决定给它平反的机会。心有余悸(笑)，海鲜会不会只有一千零一盘...? (￣▽￣)"幸好，多心了，海鲜源源不绝供应。很偶尔会遇上的面包蟹，蟹膏不少，不错，蟹肉就不怎么好吃，很松散亦不怎么鲜甜， 不过没所谓，反正重点本来在膏不在肉。冷盘海鲜选择算丰富吧，虽然没有生蚝，基本上除了翡翠螺比较多沙之外海鲜味道是合格的。沙律菜及配料选择相当丰富，沙律冷盘相关等等食材最少有十多款。竟然有海胆!! 实在太难得啦!!热食都是那些啦，从来不是主菜，不过最惊喜是有鹅肝!!停不下来的鹅肝多士!!难得不用排队不用争，厨师每次都煎十多件。黄色那件蟹肉批好吃。美味的厚鹅肝多士，吃了3件不敢再吃...中段休息的香滑忌廉汤。每次经过都心花怒放的甜品柜!! \(≧▽≦)/当然尚有其他甜品放在别的位置，可想而知选择相当丰富。果然与时并进值得一赞，很可爱!!3款各自不
海鲜只有一千零一款兼一千零一盘的翡翠螺...Σ( ￣□￣；)
其他热食甜品种类和味道更是惨不忍睹，
所以它一直是我心目中最颓废的Buffet...(￣.￣)
去年年尾有网友向我推荐它，说它已洗心革面，
最近又刚好拿到六折Coupon，决定给它平反的机会。
心有余悸(笑)，海鲜会不会只有一千零一盘...? (￣▽￣)"
幸好，多心了，海鲜源源不绝供应。
很偶尔会遇上的面包蟹，蟹膏不少，不错，蟹肉就不怎么好吃，很松散亦不怎么鲜甜，
不过没所谓，反正重点本来在膏不在肉。
冷盘海鲜选择算丰富吧，虽然没有生蚝，基本上除了翡翠螺比较多沙之外海鲜味道是合格的。
沙律菜及配料选择相当丰富，沙律冷盘相关等等食材最少有十多款。
竟然有海胆!! 实在太难得啦!!
热食都是那些啦，从来不是主菜，不过最惊喜是有鹅肝!!
停不下来的鹅肝多士!!难得不用排队不用争，厨师每次都煎十多件。
黄色那件蟹肉批好吃。
美味的厚鹅肝多士，吃了3件不敢再吃...
中段休息的香滑忌廉汤。
每次经过都心花怒放的甜品柜!! \(≧▽≦)/当然尚有其他甜品放在别的位置，可想而知选择相当丰富。
果然与时并进值得一赞，很可爱!!3款各自不同口味，味道都不错。
马卡龙是超迷你版本，而且不会过份的甜，自己一个可以完全解决。
班兰蛋糕香味比较微弱。
窝夫有水准，外脆内软，雪糕是Dreyers!! 拍手!!
终于不是Haagen Dazs不是Movenpick!!
我始终比较喜欢Dreyers(真是怪人)。
甜品款式太多难以逐一介绍，绝大部份都满意，它们的甜品是这次最大惊喜。
吃了这么多甜品很满足!! \(≧ω≦)/
题外话/补充资料：
可能7-8年前那次的经验太可怕，
这个反转再反转的大翻身给我相当惊喜，
就算单纯跟其他酒店比较，
折扣后一个人大概四百来说还是值得一试，
我去的时候尚有某些银行的6折信用卡Promotion，
不妨等6折才去试吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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