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2023-07-30
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📍Enchante🗺️尖沙咀金巴利道40号MW Plaza地舖呢间系新开幕嘅法式fine dining餐厅，一入门口就见到条会变灯色嘅楼梯，装修亦都整到好似置身于洞穴咁，好特别好靓😍 外面仲有半开放嘅位置可选择～⚡️Free Bread有三款餐前包，黎到真系热辣辣，连个盘都热！⚡️Iberico Ham $230用嘅系48个月风干火腿，即切即上，切到好薄，充满咸香嘅火腿同蜜瓜无花果一齐食好味😋⚡️Beef Carpaccio $175好大一碟！生牛肉片上面有nuts、芝士碎、同好似三文鱼籽嘅柚子醋珠，可以夹埋沙律菜一齐食，成件事好夹好味😍⚡️Smoked Eel & Smoked Salmon salmon Salad $155有烟鳝同烟三文鱼，烟三文鱼就见得多，但系烟鳝就好少见！旁边有Mustard同yoghurt两个酱可以点，仲有少少三文鱼籽🥰⚡️Beef Consommé Royale $125呢个牛肉清汤味道清甜，特别嘅系有炖蛋🍮😆服务员会喺我地面前加入汤🫖上面条包都烤得好香脆！⚡️Lobster Bisque $175龙虾汤好正🥹🦞 又creamy又浓郁，仲有龙虾肉🧡 两款汤都各有特色，但
🗺️尖沙咀金巴利道40号MW Plaza地舖
呢间系新开幕嘅法式fine dining餐厅，一入门口就见到条会变灯色嘅楼梯，装修亦都整到好似置身于洞穴咁，好特别好靓😍 外面仲有半开放嘅位置可选择～
⚡️Free Bread
有三款餐前包，黎到真系热辣辣，连个盘都热！
⚡️Iberico Ham $230
用嘅系48个月风干火腿，即切即上，切到好薄，充满咸香嘅火腿同蜜瓜无花果一齐食好味😋
⚡️Beef Carpaccio $175
好大一碟！生牛肉片上面有nuts、芝士碎、同好似三文鱼籽嘅柚子醋珠，可以夹埋沙律菜一齐食，成件事好夹好味😍
⚡️Smoked Eel & Smoked Salmon salmon Salad $155
有烟鳝同烟三文鱼，烟三文鱼就见得多，但系烟鳝就好少见！旁边有Mustard同yoghurt两个酱可以点，仲有少少三文鱼籽🥰
⚡️Beef Consommé Royale $125
呢个牛肉清汤味道清甜，特别嘅系有炖蛋🍮😆服务员会喺我地面前加入汤🫖上面条包都烤得好香脆！
⚡️Lobster Bisque $175
龙虾汤好正🥹🦞 又creamy又浓郁，仲有龙虾肉🧡 两款汤都各有特色，但个人比较钟意龙虾汤！
⚡️Black Truffle Penne $235
攞过黎嘅时候有个盖盖住，一打开真系好香黑松露味😍 食落都一样咁浓郁，黑松露味真系好浓郁啊🖤🖤 推💘
⚡️Grilled Iberico Pork Pluma with Black Berry Jus $425
另一款主菜就拣左呢个猪肉，配菜有紫薯蓉，好少见🤩 酱汁系黑车厘子，甜甜地好配猪肉😌
⚡️Tarte Tatin $110
好钟意呢个甜品！！🥹
法式苹果塔一黎到就闻到好香嘅肉桂味，上面有雪糕，冰火交融🧊🔥 食到饱饱都一啖接一啖啊！🤣🤣
⚡️C’est La Vie $112
点左呢杯signature cocktail，系Gin, passion fruit, orange juice, lemon juice, passion fruit liqueur🍸 饮落酸酸甜甜，几开胃😆
⚡️Apple Juice $42
环境气氛🈶️服务🈶️食物质素🈶️
全部菜式都好精致有晒摆盘，而且所有细节位都做得好足👍🏻 每食完一道菜都会换碟同餐具🍴觉得真系几啱庆生等活动🥳
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