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2010-02-09
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昨天上午与同事到北角办事,两人完了工作后已是中午十二时多,正是午饭时间。因同事以前是在北角上班,故她建议去找回旧日足迹的津津茶餐厅吃午饭。两人坐下后,同事要了盐焗珍肝鸡饭,而我则要了烧肉盐焗鸡饭,每人也要了碗例汤(猪肺菜干汤) ,盐焗鸡很够味及鸡肉够嫩滑,烧肉就普通。而例汤是很重味的,但是那些浓味不是放得太多调味料的味道,感觉是有腌制肉类之味道,虽然浓得有点咸,仍是喝得津津好味啊!相信此店是一间有悠长历史的食肆,故地方环境不要奢求,只要有吃得好味的盐焗鸡及喝到津津好味的例汤就足够了。
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