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2018-05-07
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平日跟姊妹掏很少在兰桂坊附近逛的，这天中午机缘巧合说要在兰桂坊找家餐馆吃饭，无意中发现这家不怎么起眼，但一看就知道是家日本料理店的餐馆(其实也没那么确定啦!)，它的店名就叫樱花。两人抱著天大的好奇心，二话不说一进门才发现别有洞天里面位置非常宽敞，座位形式有一般和料理吧台，在料理吧台客人可以围坐观赏师傅料理即将享用的食材，与铁板烧有异曲同工之趣店内供应的品项不少，超吸引人超想每样都吃。樱花也有午市套餐供应，我们考虑许久后，就决定点选套餐来解决肚饿之苦, 套餐内容也很丰富，除了主菜外还有沙律、茶碗蒸、味噌汤以及最后甜品可选择咖啡或雪糕。点完菜不久后前菜就来了。在我们吃完前菜后，主菜也跟著上来，上菜速度不错。清爽的沙律佐上千岛酱的酸甜，让怕胖的我们也可以吃的尽情。看似无奇的茶碗蒸，香味扑鼻，一口吃下香滑可口，吃了几口才发现原来里头还有肉块增加口感，真是口口人间美味啊!味噌汤是日式料理中既传统也是重要成员之一，浓郁的滋味满口独特香味四溢我相当喜爱。主菜我们分别点了杂锦角切鱼生丼及寿司九件。杂锦角切鱼生丼份量大，切块混合了各种鱼生搭配Q软有弹性的米饭入口咀嚼，那多层次的鲜甜口感爆口。九件寿司有金
平日跟姊妹掏很少在兰桂坊附近逛的，这天中午机缘巧合说要在兰桂坊找家餐馆吃饭，无意中发现这家不怎么起眼，但一看就知道是家日本料理店的餐馆(其实也没那么确定啦!)，它的店名就叫樱花。
两人抱著天大的好奇心，二话不说一进门才发现别有洞天里面位置非常宽敞，座位形式有一般和料理吧台，在料理吧台客人可以围坐观赏师傅料理即将享用的食材，与铁板烧有异曲同工之趣
店内供应的品项不少，超吸引人超想每样都吃。樱花也有午市套餐供应，我们考虑许久后，就决定点选套餐来解决肚饿之苦, 套餐内容也很丰富，除了主菜外还有沙律、茶碗蒸、味噌汤以及最后甜品可选择咖啡或雪糕。点完菜不久后前菜就来了。在我们吃完前菜后，主菜也跟著上来，上菜速度不错。
清爽的沙律佐上千岛酱的酸甜，让怕胖的我们也可以吃的尽情。
看似无奇的茶碗蒸，香味扑鼻，一口吃下香滑可口，吃了几口才发现原来里头还有肉块增加口感，真是口口人间美味啊!
味噌汤是日式料理中既传统也是重要成员之一，浓郁的滋味满口独特香味四溢我相当喜爱。
主菜我们分别点了杂锦角切鱼生丼及寿司九件。杂锦角切鱼生丼份量大，切块混合了各种鱼生搭配Q软有弹性的米饭入口咀嚼，那多层次的鲜甜口感爆口。九件寿司有金线鲷、金目鲷、依佐木、深海池鱼、大拖罗、赤贝、帆立贝、牡丹虾、北海道海胆、日式焗蛋等组合而成。新鲜的鱼生片片鲜甜味，肉质扎实口感一流
让人食指大动。尤其是那北海道海胆真的鲜甜绵密，入口即化。我们边吃边聊，对于所选都很满意，吃的开心。
乌龙面汤，弹牙的面身有咀劲，咸淡适中的汤底，喝起来顺口，值得一试。
柚子雪糕与海盐雪糕，绵密不腻口，吃完有种幸福感觉涌上心头。
对于女生胃口不大，这餐著实让我们吃的很饱很满足，面对这佳肴美馔我们是吃的津津有味回味无穷，对它-----樱花，我们留下了好印像，期待下次再与樱花相聚。
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