心裡有素 (已結業)

知道在广华街有一间新开的素食自助餐，一于就约朋友行街前就去尝尝吧。「心里有素」就在好景附近，位置非常适合在旺角逛街的。由于餐厅是新开张，相信这个素食自助餐的价钱是期间限定。在旺角单食一个快餐其实可能都要差不多这个价钱，那不如过来食一顿健康的素食自助餐吧。餐厅有多款不同煮法的素食款式提供，我就特别精选数款菜式给大家参考吧，毕竟餐厅可能每日都不同款式的。♺ 1. 炸物（南瓜、菇)素食自助餐中的最惹味，最适合后生的就绝对是炸物吧。最吸引的莫过于这个「炸鱿鱼须」，外表就如鱿鱼须，但其实内里就是菇类来的，口感一样做得爽滑，甚至比真的更好食。♺ 2. 凉盘这个「鸡丝粉皮」亦是非常出色，「鸡丝」其实都是由菇类做成，餐厅用上川式煮法使得略带阵阵辣味，非常开胃♺ 3. 熟食餐厅亦有不少熟食供选择，我就推介蕃茄煮蛋、焗薯仔粒、川式炒椰菜、蒸水蛋等等。所有菜式的味道都是恰到好处，没有用过多的调味料来烹调，食落就是刚刚好的。另外还有久违的茶叶蛋，太想念这个味道就一于食返两只吧。♺ 4. 汤品/ 饮品心里有素亦有数款汤品和饮品，今日的汤水是由竹蔗茅根、萝卜、香菇等素料来烹煮而成，别以为这个是淡而无味，我亦特别饮