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2018-11-24
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越难揾越隐蔽的餐厅通常都系越有惊喜这间在中上环的咖啡店想不到会有高质慢煮菜同正爆牛角包😍All day fun menu | $138流心牛角包+甜品+特色饮品比lunch set更贵的餐 没有主菜但就可以一次试齐店中招牌货 好满足3️⃣个人3️⃣set 每人拣一样就试到menu上3/4的款式龙虾汤牛角包流心牛角包绝对系这里的signature而这款更是镇店之宝❗️流心牛角包见得多 但流心龙虾汤真系未见过创新指数💯一切落去汤就好似熔岩一样流出来外面系香脆牛角包 中心就浓郁龙虾汤龙虾汤绝不马虎 真材实料 好香龙虾味无论浓度杰度都啱啱好 一试难忘🤤松露牛角包另一款属冬季限定流心馅系松露汁 未食已经率先闻到松露香气浓浓的松露配脆脆牛角好夹好正海盐焦糖咖啡牛角包这个就是甜的 但味道相对较为普通而且没有流心效果 吃不到海盐焦糖味只食到普通的咖啡味牛角包本身都几出色 超脆层次分明亦可以买没馅的牛角包到甜品时间慢煮法式焦糖炖蛋唔知同慢煮有冇关系 但真系比平时食的焦糖炖蛋滑同蛋味更香浓不过略嫌偏甜了一点椰果黑糯米配椰子雪糕好椰☺️ 喜欢超椰的椰子雪糕上面仲有椰丝增加口感但对黑糯米有点失望既不烟韧又冇味🤷🏻♀️白松
这间在中上环的咖啡店
想不到会有高质慢煮菜同正爆牛角包😍
All day fun menu | $138
流心牛角包+甜品+特色饮品
比lunch set更贵的餐 没有主菜
但就可以一次试齐店中招牌货 好满足
3️⃣个人3️⃣set 每人拣一样就试到menu上3/4的款式
龙虾汤牛角包
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龙虾汤牛角包
流心牛角包绝对系这里的signature
而这款更是镇店之宝❗️
流心牛角包见得多 但流心龙虾汤真系未见过
创新指数💯
一切落去汤就好似熔岩一样流出来
外面系香脆牛角包 中心就浓郁龙虾汤
龙虾汤绝不马虎 真材实料 好香龙虾味
无论浓度杰度都啱啱好 一试难忘🤤
松露牛角包
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松露牛角包
另一款属冬季限定
流心馅系松露汁 未食已经率先闻到松露香气
浓浓的松露配脆脆牛角好夹好正
海盐焦糖咖啡牛角包
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海盐焦糖咖啡牛角包
这个就是甜的 但味道相对较为普通
而且没有流心效果 吃不到海盐焦糖味
只食到普通的咖啡味
牛角包本身都几出色 超脆层次分明
亦可以买没馅的牛角包
慢煮法式焦糖炖蛋
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到甜品时间
慢煮法式焦糖炖蛋
唔知同慢煮有冇关系 但真系比平时食的焦糖炖蛋滑同蛋味更香浓
不过略嫌偏甜了一点
椰果黑糯米配椰子雪糕
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椰果黑糯米配椰子雪糕
好椰☺️ 喜欢超椰的椰子雪糕
上面仲有椰丝增加口感
但对黑糯米有点失望
既不烟韧又冇味🤷🏻♀️
白松露雪糕配冻干草莓
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白松露雪糕配冻干草莓
超推荐白松露雪糕❗️
其实咸味雪糕在外国已经非常流行
雪糕好滑溜 超香松露的味道
旁边的honeycomb同干果增加口感
三款中最好食一个👍🏻
White Charcoal
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特饮全都又靓又好饮
先来富士山下 层次分明 由白到黑 真系十足富士山
这个咖啡特饮有橙, 活性炭及奶泡
只限冻饮
Return Black
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黑芝麻燕麦奶
不少cafe都会有这款非咖啡的饮品
非常浓的芝麻香味 有点似无糖芝麻糊🤣好饮
Tiramisu Cheesy
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Tiramisu Cheesy
另一杯系用tiramisu concept做的饮品
慢煮三文鱼多士
$86
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慢煮三文鱼多士 | $86
估唔到系原块三文鱼😳
慢煮后再煎香 肉质嫩 一点都不觉鞋
再加了有点芥末酱 味道不错
不过整体有点干 如果加点sauce会更好
慢煮鸡胸牛油果流心蛋沙津
$96
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慢煮鸡胸牛油果流心蛋沙津 | $96
沙津最重要是流心蛋💛
一定要有蛋黄浆先至令沙津完满
当然也不少得一众脆脆口感的配料:
核桃, 西芹, 提子, 开心果碎
提子味都几出 所以整体带微甜
张贴
