諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

中午难得去九龙城食饭，经过流心蛋糕店，之前已经一直想试，既然来到，当然要买回办公室吃啦！店舖外贴满忌廉哥的相片，原来有一种流心蛋糕上面会有忌廉哥样子的朱古力片。可惜当日没有货，尝试不到可爱的蛋糕该店有不同口味的流心蛋糕，对茶非常有兴趣的我，当然要试earl grey 味道！伯爵红茶半熟蛋糕卖75元，不算大贵。购买时，职员更会细心询问蛋糕会在室外放多久，然后再估计需要提供多少的干冰。由于懒惰的我坐的士回办公室，所以并不需要干冰。值得一提的是，蛋糕下边有纸碟和叉，非常细心方便！回到办公室，赶快把蛋糕放在冰箱。等啊等，终于等到下午茶时间，立即把蛋糕拿出来切好，然后根据职员的指示，在室内摆放15分钟，然后开动！可能我太心急了，还未等到里面嘅流心溶出来便开始吃，所以中心还是冰冻的。咬下去，茶的味道很香，对我来说甜味刚好，但有同事却觉得太甜，可能口味不同吧。对于他的茶味，非常满意，但下次再食一定要等到流心溶解。