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浅尝牛浅舌拉面
2013-06-22 22 浏览
偶然看电视节目'夜宵磨'  介绍这间 巨一面堂 , 立刻被里头的牛盐舌及特制拉面吸引所以急不及待去试一试!我跟乐希到达的时间大概是三点半. 原来她不是很肚饿.所以当我点招牌牛盐舌拉面的时候 她只是跟餐叫了叉烧饭与可乐唯有下次才吃特制拉面 (1) 牛舌很软.不会韧 一口咬下去 牛的味道慢慢在咀裹渗透出来.      浓郁的汤底在口裹溶化出一层层的味觉享受(2) 叉烧煎得金黄香口, 脆脆的. 好食!!(3)menu 价钱尚可4:00pm 是下场时间, 可是有两个慕名而来的客人冲进来日本拉面师父不辞劳苦满足他们二人. 抵赞!!最后,我对这碗拉面是很满意, 亦都会要回来 "翩兜"  因为真系好好食!!
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偶然看电视节目'夜宵磨'  介绍这间 巨一面堂 , 立刻被里头的牛盐舌及特制拉面吸引
所以急不及待去试一试!

我跟乐希到达的时间大概是三点半. 原来她不是很肚饿.

所以当我点招牌牛盐舌拉面的时候 她只是跟餐叫了叉烧饭与可乐

唯有下次才吃特制拉面
牛盐舌拉面
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 (1) 牛舌很软.不会韧 一口咬下去 牛的味道慢慢在咀裹渗透出来.
      浓郁的汤底在口裹溶化出一层层的味觉享受
细叉烧饭
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 (2) 叉烧煎得金黄香口, 脆脆的. 好食!!
menu
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 (3)menu 价钱尚可

4:00pm 是下场时间, 可是有两个慕名而来的客人冲进来

日本拉面师父不辞劳苦满足他们二人. 抵赞!!

最后,我对这碗拉面是很满意, 亦都会要回来 "翩兜"  因为真系好好食!!
题外话/补充资料： 当然, 作为一个厨师 中场休息的时间是很重要. 所以作为客人 请尽量去体贴一下他们尽心去为你们烹调的心情 下场就不要来打搞好了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-06-20
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (下午茶)
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