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2019-07-11 116 浏览
蕃薯妹一向钟情鱼面、鱼汤~无意间响Openrice发现一间专食鱼面同鱼乌冬小店 要立即嚟试下!面面个门面好靓~ 好有少女feel~室内o既装修都唔错,感觉几舒适~台与台之间唔算好窄,唔会同隔离台你眼望我眼。入座之后店员会俾一小杯鱼汤客人品尝,鱼汤味道浓郁,好香,而且唔会有鱼腥味。介绍下啲鱼面同鱼乌冬先呢度o既鱼乌冬系用50%鱼肉制造,而鱼面更用70%鱼肉制造~淀粉含量低~ 啱晒要keep fit o既女士们~面面围城 $108呢个面面围城系面面o既主打,由9款配菜组成o既围城,配一碗鱼汤同埋鱼面/鱼乌冬,净系睇卖相已经觉得好吸引,而且啱晒贪心o既吃货们! 我地选择咗鱼面,鱼面非常弹牙,口感好好!食o既时候放入鱼汤或者沾上日式麻酱食,两种不同风味。9款配菜包括︰柚子金菇、梅渣车喱茄、日式芝麻酱秋葵、明太子酱蛋卷、醉虾、Parma Ham伴哈蜜瓜、红酒牛肋条、天妇罗炸虾、明太子鸡翼。全部配菜我都觉得好好味,其中最爱系梅渣车喱茄,呢个梅汁腌咗o既车喱茄好清新,唔太酸唔太甜,一流!意式茄蓉海虾蟹肉拌鱼乌冬 $98无谂过鱼面/鱼乌冬可以用西式o既烹调方式去煮,呢个完完全全似系一个Pasta,好有
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蕃薯妹一向钟情鱼面、鱼汤~
无意间响Openrice发现一间专食鱼面同鱼乌冬小店

要立即嚟试下!

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面面个门面好靓~ 好有少女feel~


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室内o既装修都唔错,感觉几舒适~
台与台之间唔算好窄,唔会同隔离台你眼望我眼。

鱼汤
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入座之后店员会俾一小杯鱼汤客人品尝,
鱼汤味道浓郁,好香,而且唔会有鱼腥味。

介绍下啲鱼面同鱼乌冬先

呢度o既鱼乌冬系用50%鱼肉制造,而鱼面更用70%鱼肉制造~
淀粉含量低~ 啱晒要keep fit o既女士们~


面面围城
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面面围城
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面面围城 $108

呢个面面围城系面面o既主打,由9款配菜组成o既围城,配一碗鱼汤同埋鱼面/鱼乌冬,净系睇卖相已经觉得好吸引,而且啱晒贪心o既吃货们!

我地选择咗鱼面,鱼面非常弹牙,口感好好!食o既时候放入鱼汤或者沾上日式麻酱食,两种不同风味。

9款配菜包括︰柚子金菇、梅渣车喱茄、日式芝麻酱秋葵、明太子酱蛋卷、醉虾、Parma Ham伴哈蜜瓜、红酒牛肋条、天妇罗炸虾、明太子鸡翼。

全部配菜我都觉得好好味,其中最爱系梅渣车喱茄,呢个梅汁腌咗o既车喱茄好清新,唔太酸唔太甜,一流!



意式茄蓉海虾蟹肉拌鱼乌冬
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意式茄蓉海虾蟹肉拌鱼乌冬
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意式茄蓉海虾蟹肉拌鱼乌冬 $98

无谂过鱼面/鱼乌冬可以用西式o既烹调方式去煮,呢个完完全全似系一个Pasta,好有惊喜。茄蓉好浓郁,食得出系新鲜o既蕃茄味而唔系现成茄酱味!鱼乌冬同茄蓉出奇地融洽~食到蕃薯妹停唔倒口~

海虾好新鲜弹牙,好味!

唯一美中有一丁点不足o既系浓郁o既茄蓉味盖过咗蟹肉o既味道,食唔倒蟹肉味。

流心蛋越南豆腐
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流心蛋越南豆腐
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流心蛋越南豆腐 $30

流心蛋出色,豆腐都不错,值得一提o既反而系流心蛋下面o既沙律菜同埋个沙律汁,个沙律汁o既味道酸酸甜甜好特别,同沙律菜好夹。

桂花啤梨肉花茶
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玫瑰花茶
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桂花啤梨肉花茶$40 & 玫瑰花茶$40

如果点咗晚市套餐,可以+$22转花茶。
花茶淡淡清幽香气扑鼻

甜心配备烛台保持茶o既温度,茶壶美观非常吸睛。


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埋单只系$308,响旺角闹市中o既食肆中算系少有亲民价~
由装饰到摆盘到味道,都值得一去再去
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-07-09
用餐途径
堂食
人均消费
$155 (晚餐)
推介美食
鱼汤
面面围城
$ 108
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意式茄蓉海虾蟹肉拌鱼乌冬
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