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2018-03-12
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今天来铜锣湾浜烧一番餐厅装潢令人感到如置身日本一样餐牌上有数款时令刺身先点可尔必思和巨峰梳打再点左口鱼刺身和甜虾刺身左口鱼为白身鱼但有淡雅脂香甜虾体积也相当大型肉质鲜甜感觉很新鲜薯仔沙律是我喜欢的味道辣味炸豆腐洒上了七味粉豆腐即炸绝对有烫口的感觉寿司盛合大堆头三文鱼肥美池鱼油脂丰腴海胆略带苦涩味再送上海鲜炒饭普通的炒饭却有很大学问即炒镬气充足饭粒分明矶烧时间即将上映大虾肉厚体积超大奈何职员烧得过火有点烧焦虾肉厚实鲜甜之余带点焦味白蛤在火焰中逐只开口充满肉汁鲜甜无比带子大得有点过份肉质烤过后有点过硬最后芝士鱼旦软绵绵芝味浓郁回到谢斐道又再与世间作战
餐厅装潢令人感到如置身日本一样
餐牌上有数款时令刺身
先点可尔必思和巨峰梳打
再点左口鱼刺身和甜虾刺身
左口鱼为白身鱼但有淡雅脂香
甜虾体积也相当大型
肉质鲜甜感觉很新鲜
薯仔沙律是我喜欢的味道
辣味炸豆腐洒上了七味粉
豆腐即炸绝对有烫口的感觉
寿司盛合大堆头
三文鱼肥美池鱼油脂丰腴
海胆略带苦涩味
再送上海鲜炒饭
普通的炒饭却有很大学问
即炒镬气充足饭粒分明
矶烧时间即将上映
大虾肉厚体积超大
奈何职员烧得过火有点烧焦
虾肉厚实鲜甜之余带点焦味
白蛤在火焰中逐只开口
充满肉汁鲜甜无比
带子大得有点过份
肉质烤过后有点过硬
最后芝士鱼旦软绵绵芝味浓郁
回到谢斐道又再与世间作战
可尔必思
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甜虾刺身
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薯仔沙律
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辣味炸豆腐
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寿司盛合
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海鲜炒饭
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大虾
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大虾肉
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大虾肉
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白蛤
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带子
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带子
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芝士鱼旦
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