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2006-11-02
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周未，老婆大人玩浪漫，忽发奇想话去赤柱食晚饭，立即奉陪。那晚，选择了Wildfire。菜单如下：1. La Joya Merlot红酒–1 carafe (约半支)2. Gambas 蒜蓉大虾(Tapas)3. Beef Kebabs 串烧牛柳(Main dish)4. Lam Rump 红酒烩羊肉(Main dish)La Joya 的Merlot 太甜了，没什么层次感可言…(<=哈! 哈! 扮专家!!)，连老婆大人都话似葡萄汁多啲 ……Gambas(蒜蓉大虾)系Tapas小吃，共有4只，非常非常爽口鲜甜，配以橄榄油、蒜蓉、红椒、莞茜，是一个很美味的暖沙律。Beef Kebabs 串烧牛柳整串吊起上枱，很有风味。Medium grill 恰到好处，相当juicy。配以香叶芝士烩饭，令口腔味蕾充满油脂的香味，未能停口。Lam Rump 红酒烩羊肉就令我有点失望了，因为over-done，而味道则太浓，有点过咸。Services 很好，waiters很有礼貌，Captain 会主动客人对食物的意见。Balcony seats 清风送爽很舒服。
那晚，选择了Wildfire。
菜单如下：
1. La Joya Merlot红酒–1 carafe (约半支)
2. Gambas 蒜蓉大虾(Tapas)
3. Beef Kebabs 串烧牛柳(Main dish)
4. Lam Rump 红酒烩羊肉(Main dish)
La Joya 的Merlot 太甜了，没什么层次感可言…(<=哈! 哈! 扮专家!!)，连老婆大人都话似葡萄汁多啲 ……
Gambas(蒜蓉大虾)系Tapas小吃，共有4只，非常非常爽口鲜甜，配以橄榄油、蒜蓉、红椒、莞茜，是一个很美味的暖沙律。
Beef Kebabs 串烧牛柳整串吊起上枱，很有风味。Medium grill 恰到好处，相当juicy。配以香叶芝士烩饭，令口腔味蕾充满油脂的香味，未能停口。
Lam Rump 红酒烩羊肉就令我有点失望了，因为over-done，而味道则太浓，有点过咸。
Services 很好，waiters很有礼貌，Captain 会主动客人对食物的意见。
Balcony seats 清风送爽很舒服。
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