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2019-01-11
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为了庆祝认识了十几年的好闺蜜的生日，我专门在Openrice 里寻找到了这间备受欢迎的法国餐厅 - 「Le Paradis Restaurant & Cafe」。由于餐厅是楼上铺的关系，虽然座位比较少，大约有四枱两人座和一枱四人座，座与座之间也很寛敞，却也正正反映了餐厅颇有私隐度。餐厅装潢颇具心思，上下以灰红色为主，配上昏暗的灯光，古旧的枱凳，轻松愉快的音乐，很浪漫很有情调很有气氛，让人觉得很relax很舒服。点完餐后，随即店员便送上刚刚烘好的法国面包。刚烘好的法国餐包，热烘烘的，外脆内软。芒果蟹肉鸡丝沙律配希腊乳酪 ($138)以希腊乳酪取代一般的芝麻沙律，不但特别亦更为健康。沙律菜很新鲜，咬下轻脆爽口。白酒牛油汁煮纽西兰托托蚬 ($198)托托蚬内的蚬肉很肥大实肉，咬下完全没感觉有到沙粒，肉质新嫩，很有口感。法式海龙皇汤 ($88)以外观来看，没有很特别，却卧虎藏「龙」❗️龙虾汤入口顺滑，浓郁的龙虾味不带点腥味，底部还有梳梳的龙虾肉，丰富口感。青苹果雪芭 (非卖品）这个青苹果雪芭真的很特别😍 入口即溶，清新的青苹果香，还能食到青苹果粒呢❗️法国烧春鸡伴黑松露汁 ($268)将春鸡烧至香
由于餐厅是楼上铺的关系，虽然座位比较少，大约有四枱两人座和一枱四人座，座与座之间也很寛敞，却也正正反映了餐厅颇有私隐度。餐厅装潢颇具心思，上下以灰红色为主，配上昏暗的灯光，古旧的枱凳，轻松愉快的音乐，很浪漫很有情调很有气氛，让人觉得很relax很舒服。
点完餐后，随即店员便送上刚刚烘好的法国面包。刚烘好的法国餐包，热烘烘的，外脆内软。
芒果蟹肉鸡丝沙律配希腊乳酪 ($138)
以希腊乳酪取代一般的芝麻沙律，不但特别亦更为健康。沙律菜很新鲜，咬下轻脆爽口。
白酒牛油汁煮纽西兰托托蚬 ($198)
托托蚬内的蚬肉很肥大实肉，咬下完全没感觉有到沙粒，肉质新嫩，很有口感。
法式海龙皇汤 ($88)
以外观来看，没有很特别，却卧虎藏「龙」❗️龙虾汤入口顺滑，浓郁的龙虾味不带点腥味，底部还有梳梳的龙虾肉，丰富口感。
青苹果雪芭 (非卖品）
这个青苹果雪芭真的很特别😍 入口即溶，清新的青苹果香，还能食到青苹果粒呢❗️
法国烧春鸡伴黑松露汁 ($268)
将春鸡烧至香脆，鸡皮很薄，一点油腻。鸡肉厚身又实肉，更富肉汁，很juicy。鸡骨只占整块鸡腿的五分一，几乎像在食鸡肉而己呢🙈底部的配菜，一样是很有心思。除了有紫薯蓉，还有手工刮成的粒粒杂菜波波，如青瓜，香菇，萝卜等。
最后更有餐厅为我们设计的生日甜品，造型真是令人赞叹❗️
旁边的是烟花棒，店员点燃后，小小的烟花就爆开了，独特又创新
法式焦糖炖蛋 ($58)
香脆的焦糖糖衣，糖衣底下是柔软细滑的炖蛋，入口薄脆的焦糖，嫩滑的炖蛋，两层口感，还有焦糖烤柳橙作为点缀，令造型维妙维肖。
整餐晚饭下来的结论：
论服务，店员很贴心亦很有耐性为我们服务，例如及时换餐具。
论质素，每款菜式由摆盘到味道都很高质，而份量亦比一般要来的丰盛。
论环境，私隐度高，可以在神秘宁静的环境下享用美食。
值得力推❗️不过，此餐厅更适合情侣夫妻，气氛会更加甜蜜
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