NATA - Steak, Wine & Cocktail

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休息中

今日我生日，朋友带我去一个精致的餐厅吃晚餐庆祝，餐厅设计非常有特色，暗淡的灯光，更添浪漫，而且座无虚设，我们要稍等一会儿，才可以入座。餐厅系位于观塘嘅NATA，主要提供西餐，有扒类、小食、甜品等等，款式多样化，非常吸引。1·比目鱼配香草薄荷忌廉这是一款新菜式，卖相好吸引，表面有啲蕃茄仔同洋葱做装饰。比目鱼有两大块，好厚肉。鱼肉好滑，鱼皮煎得非常脆，好香。另外配上咗香草薄荷酱，薄荷味淡淡带出，非常清新。2.慢煮牛肩胛牛肩胛会同一个热板一齐上，可以keep住温度。牛肩胛牛肉味香浓，食落质地柔软，表面有淡淡煎过嘅香味。另外仲会配有蒜片，两者配搭得好好。3.慢煮伊比利猪鞍猪鞍肉质好滑身，啲肉仲带有淡淡粉红色，可以睇得出肉质真系好柔软。4.明太子忌廉大虾意粉呢个意粉我都非常推介，明太子酱非常多，所以食落非常香浓，但有少少辣味，都几惹味。意粉都会挂满太子酱。大虾份量多，只只都弹牙。5.焦糖忌廉碎冰饮品方便，我饮咗焦糖忌廉碎冰，表面有忌廉顶，好creamy好有奶香。下边沙冰非常清爽，焦糖味浓郁。