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2021-11-07
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在九龙湾的商业大楼内，竟然有一家拥有浪漫灯光及宽阔座位的西餐厅，一看气氛就觉得很适合情侣约会！所以呢，我和男友就进去了~煎慢煮西冷配薯条及沙律 $188牛扒大大一片，因为是慢煮的关系，它没有煎的痕迹和金黄色，而是熟牛的浅啡色。点了七成熟，牛扒中心只有一小部分嫩红的位置，煮得刚刚好。薄身的牛扒易切，有实在的质感和肉汁，每口都有浓郁的牛味！即炸的薯条外脆内嫩，表面很香、薯肉充足，太邪恶了。幸好有清新的沙律菜来平衡一下，还有酸甜的柚子汁搭配，味道更清爽。烤慢煮BBQ猪肋排 $128布满烧烤酱的烤猪肋排大概有五到六条骨的份量，伴以额外的酱汁，个人认为最适合拌意粉吃，因为肉上已裹满酱汁了。酸甜的烧烤酱让猪肋骨十分惹味，粉嫩的肉质颇为柔软、容易起骨，咬下去除了酱汁的酸甜、也有猪肉及轻微油脂的酥香味道。提拉米苏窝夫 $88窝夫是即叫即焗的，外型及质感跟平常吃的工整形状窝夫不同。它们的颜色虽不均匀，但气味及味道都充满牛油香，质感如牛角包般有多层的酥皮，咬下去相当酥脆，有惊喜！Tiramisu则是原杯上的，最底层不是浸过咖啡的饼干，而是直接用了斋啡，味道相当浓郁芳香！所以我觉得这道甜点的吃法是直接将窝夫
煎慢煮西冷配薯条及沙律 $188
牛扒大大一片，因为是慢煮的关系，它没有煎的痕迹和金黄色，而是熟牛的浅啡色。点了七成熟，牛扒中心只有一小部分嫩红的位置，煮得刚刚好。薄身的牛扒易切，有实在的质感和肉汁，每口都有浓郁的牛味！
煎慢煮西冷配薯条及沙律
$188
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即炸的薯条外脆内嫩，表面很香、薯肉充足，太邪恶了。幸好有清新的沙律菜来平衡一下，还有酸甜的柚子汁搭配，味道更清爽。
烤慢煮BBQ猪肋排 $128
布满烧烤酱的烤猪肋排大概有五到六条骨的份量，伴以额外的酱汁，个人认为最适合拌意粉吃，因为肉上已裹满酱汁了。酸甜的烧烤酱让猪肋骨十分惹味，粉嫩的肉质颇为柔软、容易起骨，咬下去除了酱汁的酸甜、也有猪肉及轻微油脂的酥香味道。
烤慢煮BBQ猪肋排
$128
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提拉米苏窝夫 $88
窝夫是即叫即焗的，外型及质感跟平常吃的工整形状窝夫不同。它们的颜色虽不均匀，但气味及味道都充满牛油香，质感如牛角包般有多层的酥皮，咬下去相当酥脆，有惊喜！
提拉米苏窝夫
$88
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Tiramisu则是原杯上的，最底层不是浸过咖啡的饼干，而是直接用了斋啡，味道相当浓郁芳香！所以我觉得这道甜点的吃法是直接将窝夫沾进提拉米苏中混著吃~
咖啡慕丝蛋糕 $32
咖啡豆形状造型可爱，旁边还有玫瑰和幼滑的忌廉装饰。可可粉下是绵滑的咖啡慕丝，还有啫喱般的馅料和蛋糕层，口感丰富。
咖啡慕丝蛋糕
$32
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棉花糖朱古力 $42
这是男友点的，有小熊图案和以棉花糖作立体的熊手也太可爱~ 满载甜蜜的浓厚朱古力，要拌匀喝呢！
棉花糖朱古力
$42
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天然蜂巢咖啡 $48
知道这店主打咖啡，所以点了一杯来试，这杯是要自己把咖啡吸蜂蜜蜂巢融合到奶泡中。斋啡充满香气、味道甘香，加上绵密奶泡和香甜的蜂蜜刚刚好，不会有苦味。
天然蜂巢咖啡
$48
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饮饱食醉的美好约会，就是如此。
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