拉斐特 (已結業)

行经熙来攘往的弥敦道，被一面巨型的紫色横面招牌吸引，以为是主辨婚宴场地，细看原来附设餐厅于二楼位置，晚餐价钱由一百六十八元起餐厅没有奢华的装修，用上深、浅的紫色营造浪漫气息，座位摆设非常具空间感，让人觉得悠闲写意我们点了A、B、D餐大家享用，餐汤是洋葱薯仔汤薯仔属淀粉质高的食物，都能做到细滑口感。前菜绝不粗疏，白菌鹅肝酱法式薯蓉焗田螺肥美的田螺与绵滑的薯蓉味道匹配嫩露笋法边豆洋蓟天使面都是健康食材较特别是用上洋蓟，又称法国百合，口感清爽带点清香花味香烤美国黑豚肉秋葵沙律豚肉处理得焦香而不腻，肉质爽滑毋需汁酱也觉味美，那片片果仁丰富了翠绿的沙律菜低温焗春鸡配黑松露烤薯春鸡嫩滑带汁，烤薯腍滑没有过多水份，配上黑松露身价骤升。餐后甜品白朱古力椰奶慕丝卖相漂亮口感细致，就是有点过甜了。