Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

今日嚟到呢间餐厅就系上网见到呢度有只海鲜船，非常吸引，见到系五颜六色咁闪，加埋干冰喷烟嘅效果真系成为餐厅嘅焦点，入到嚟再望一望餐牌原来仲有好多嘢食可以选择，餐厅入边灯光，非常有情调，座位又够阔落，出面仲有户外嘅餐枱坐喺出边吹吹风都好舒服烤脆猪手$288，猪手非常大只，卖相又够丰富，外皮烧到金黄色焦脆又香口，肉质仲好乱画又唔会太咸而且猪肉同脂肪嘅比例有非常平均咬一啖觉得有非常丰富嘅胶质入面烧到唔会干身，旁边仲放有薯蓉同埋配菜，薯蓉做到非常creamy , 又有好香浓嘅牛油味，最好的就是一放低已经切好晒，方便食用，厨师非常细心，非常有水准龙虾扁意粉$238上枱非常吸晴，龙虾size真系好大只，煎香咗嘅龙虾，食落去啖啖肉，龙虾肉好新鲜味道好鲜甜，意大利粉亦都煮到啱啱好，软硬度适中，将龙虾肉配搭埋意粉一齐食提升口感层次。海鲜意大利饭$218,意大利饭有点硬，咬下烟韧，口感非常特别，同平时食开嘅饭唔同，饭入面仲有好多海鲜，食落淡淡都好足料，有大虾🍤青口，同埋鱿鱼，虾嘅size非常大，肉质又够鲜甜，咬落够爽口，非常新鲜