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2024-03-27
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一份有三款既温暖香软餐包，黎打开今晚既味蕾！涂上带有岩盐既牛油，食落更香口。成间餐厅既环境，灯光都好浪漫好有情调。每上一道菜色都包含住厨师同楼面既认真同细心。❤️餐前小吃 自家制薯片上铺上龙虾肉 蕃茄粒同三文鱼子❤️薯片好脆口，食落唔油腻。爽口弹牙既龙虾肉，清香既蕃茄粒，同咸香味浓既三文鱼子，一齐放入口好鲜甜。吞拿鱼芥末马卡龙❤️芥辣味马卡龙加上吞拿鱼沙律配鱼子酱，配上夏威夷汁同黑鱼子酸忌廉汁。马卡龙外层酥脆内馅够哂绵滑，刺激味蕾既芥末同鱼子酱既咸香味，撞埋一齐好特别。捞埋吞拿鱼沙律一齐食，口感同味道都好丰富。西班牙48个月白毛猪火腿❤️主角系西班牙火腿配松露，底部系金橘甘笋沙律整成一个盆栽，调味系泰园姜，夹埋黑麦片，一啖入口，味道好丰富! 入口会觉得清新得黎有小小辣香浓牛肝菌忌廉汤❤️质地好浓郁，牛肝菌既香气好浓厚，夹埋普罗旺斯黑松露 杏黄菌 同黑皮鸡枞菌，最后再饮埋羊肚菌清汤，好fresh!香煎油封鸭❤️打开个玻璃罩会有阵阵既苹果木香气，油封鸭煎得好香，皮脆肉嫩，加上Bire cheese既咸香，食起黎唔会觉油腻。传统法国鹅肝冻❤️ 幼滑软身既鹅肝酱上面有半透明酒味啫喱，配上黑色竹炭片，点埋杏脯
餐前小吃 自家制薯片上铺上龙虾肉 蕃茄粒同三文鱼子❤️薯片好脆口，食落唔油腻。爽口弹牙既龙虾肉，清香既蕃茄粒，同咸香味浓既三文鱼子，一齐放入口好鲜甜。
吞拿鱼芥末马卡龙❤️芥辣味马卡龙加上吞拿鱼沙律配鱼子酱，配上夏威夷汁同黑鱼子酸忌廉汁。马卡龙外层酥脆内馅够哂绵滑，刺激味蕾既芥末同鱼子酱既咸香味，撞埋一齐好特别。捞埋吞拿鱼沙律一齐食，口感同味道都好丰富。
西班牙48个月白毛猪火腿❤️主角系西班牙火腿配松露，底部系金橘甘笋沙律整成一个盆栽，调味系泰园姜，夹埋黑麦片，一啖入口，味道好丰富! 入口会觉得清新得黎有小小辣
香浓牛肝菌忌廉汤❤️质地好浓郁，牛肝菌既香气好浓厚，夹埋普罗旺斯黑松露 杏黄菌 同黑皮鸡枞菌，最后再饮埋羊肚菌清汤，好fresh!
香煎油封鸭❤️打开个玻璃罩会有阵阵既苹果木香气，油封鸭煎得好香，皮脆肉嫩，加上Bire cheese既咸香，食起黎唔会觉油腻。
传统法国鹅肝冻❤️ 幼滑软身既鹅肝酱上面有半透明酒味啫喱，配上黑色竹炭片，点埋杏脯酱一齐食，去左鹅肝既肥腻。
热情果雪葩配红石榴泡沫❤️清新 酸甜 集于一身，雪葩口感细致，清下口腔既浓味，好fresh。
慢煮伊比利亚黑毛猪❤️ 软嫩入味劲juicy既黑毛猪，配上小甜开胃既皇家加拿苹果蓉，香脆可口既巴马臣芝士脆条同惹味可口既黑菌浓牛肉烧汁，劲好味！
餐后甜品
朱古力球配意式奶冻热情果❤️一倒朱古力浆，朱古力球外壳会溶化，入面有意式奶冻同热情果酱。朱古力球有淡淡既甘甜味，口感仲有D脆。而意式奶冻好绵滑，配埋酸甜清新既热情果，100分。
意式沙巴雍甜品❤️面头系法国芝士，而下面系柚子雪糕，大满足！
如果中意饮酒既话，仲可以用优惠价加多杯红酒❤️
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